回到家,叶妙又在择韭菜。
中午的韭菜鸡蛋饺子着实不错,他劲哥爱吃,所?以他打算烙一些韭菜馅饼,这个也好吃。
见秦劲回来?,他立马问?道:“劲哥,怎么样?何木匠同意了吗?”
“同意了,但这事儿不宜声张。”秦劲将背篓放到灶房,搬了个小板凳,坐下与他一起择韭菜。
“我?明白的。”叶妙点头,随后又问?脱粒机的事,得知卢铁匠没什么信心,便?劝他找何木匠试试。
“行,若卢铁匠真打不出来?,那我?就找何木匠想办法。”秦劲点头。
“劲哥,以后不用费神琢磨脱粒机了,那新吃食的事儿……”
秦劲瞧着他眼巴巴的样子,有些好笑:“我?还真琢磨出来?一个。”
“咦?是?什么?”叶妙双眸瞬间亮了。
“具体叫什么名儿还没想好,是?拿小米做的。豌豆红豆都能变成馅,我?就想拿小米试试。”
不好总是?用“听来?的”当?借口,他准备开始“举一反三”、“一通百通”。
“怎么试?”叶妙精致的小脸上全是?好奇。
小米?
小米能做什么吃食?
小米能做老式的锅巴,秦劲要做的新吃食是?小米锅巴。
这种锅巴是?油炸的,不易坏,在家里做好之后可以带去?大集上卖,不需要在大集上动用灶火,还算便?捷。
当?然,前期要装模作样的试一下,不能直接将成品做出来?。
今日天色已?晚,他没有再折腾,择了韭菜后,他拎上背篓下地,秦兵种了些花生,如今快熟了,他准备拔一些做水煮花生。
他对花生还算喜爱,可惜原身今年没种花生,想吃的话,只能去?秦兵的地里拔。
这种鲜花生直接用水煮一下,不放任何调料,吃起来?面面的,味道很好。
若是?再加些盐和其他调料,那滋味又能提升几?个等级。
正巧他今日买了些大料,他便?做了卤花生。
其实他挺想做卤味的,但他只是?知晓很多吃食的做法,没有实操过,大料的价格高,他舍不得去?研究。
等以后有钱了,他再买回来?一些慢慢琢磨。
哪怕不卖,留着自己解馋也好。
谁不爱卤鸭脖鸡爪这些呢。
他超爱。
翌日,秦劲出发前让叶妙泡一些小米下去?,今日大集上的人?依旧少,不过他豌豆糕做得也少,晌午时,豌豆糕和千张都卖完了,豆腐乳没能等来?大客户,陆陆续续的卖了四斤。
午饭后,他开始“尝试”做小米锅巴。
泡好的小米放入锅里煮,极快就煮好了,煮好的小米肯定不会凝固,毕竟家里一直喝小米粥,但从没见哪次凝固了。
秦劲将这些小米煮干,盛到盆里,然后加入一些面粉、盐、辣椒粉揉成团。
之后擀平,切成小块,下锅炸。
这样炸出来?的锅巴,单论味道的话,其实不错,毕竟都是?细粮,味道能差到哪儿去?。
但有这一点儿,这种锅巴很硬,硬到费牙齿那种,吃起来?只有嘎嘣,没有脆。
叶妙拿起一块咬了一口,只听“嘣”的一声,像是?咬在了石头上,他很意外,立马就看向秦劲,这次他劲哥失手了啊。
秦劲被小夫郎的神色逗的有些想笑:“你?这个反应,这东西?肯定不好吃。”
他说着也捏起一块。
叶妙闻言顿时纠结,他很想夸上几?句,其实味道是?不差的,可这吃食是?要摆出来?卖的,就这个差点儿把牙齿崩掉的口感,肯定卖不出去?。
这时