但?就这么看着,谷栋不知不觉就将手里的蛋卷吃完了?。
他拍拍手起身。
唉,距离过年还有十天。
太慢了?。
腊月二十,腊月二十一,腊月二十二,谷栋都照常到?摊子前报道?。
秦劲尽力给他们创造交流的机会。
人多,两人通常只能说上四五句话,但?或许是越不能尽兴便越让人抓心挠肺,谷栋只觉得日子太慢,太慢!
腊月二十三,祭灶。
今日一过,这年便是开始了?。
大?集上热闹极了?,牛掌柜来时,捎来了?五斤麻糖,这是昨个儿秦劲预定的。
麻糖是牛掌柜自家?做的,每一根都裹着芝麻,很酥脆,轻轻咬一口,立马就扑簌簌的往下掉细长的碎屑。
除了?凉粉锅巴,牛掌柜还买了?二百根小蛋卷,他依旧是每根上涨五厘,销量不错,比甜甜圈好?卖。
这蛋卷都是当日新做的,够脆,还带着浓香,更关键的是新奇可爱,不只是普通人家?乐意买,那些不差钱的人家?更舍得买。
牛掌柜走?后不久,谷南带着云哥儿来了?。
下午谷南就要回王家?屯了?。
身为王家?夫郎,年前打扫房屋、浆洗衣物、置办年货等?一系列的事儿都离不了?他。
这几日云哥儿没有再受惊,他白?日里能吃到?香香的小饼干,还被安哥儿带着学会秦劲那套“走?过路过不要错过”的吆喝词,整个人比从前活泼了?些。
更关键的是,他夜里已经不会再惊醒了?。
但?今日谷栋没来。
一直到?收摊,谷栋都没出现。
秦书达等?十位新民壮倒是如常训练。
卖完各色吃食,秦劲与?安哥儿收摊,回家?。
下午秦劲有大?事要做:杀猪!
王秀芹养了?四头猪,今日要杀三头,只留下一头。
杀猪匠是隔壁村的鲁屠户。
临近年关,许多人家?都要杀猪备年货,鲁屠户不需要去大?集上摆摊,只靠着给附近村子里的人杀猪,档期就直接排到?年三十了?。
三头猪,只靠着秦家?人,定然消化不掉,因?此一大?早严祥就通知了?全村人,谁家?若是要买过年所需的肉,下午时可以?去秦兵家?看看。
鲁屠户杀了?二十多年猪,手法相当娴熟,他手中拎着一把尖刀,按住被捆得结结实?实?的生猪,而后刀子迅捷捅向猪脖子。
凄厉的惨叫声响起,猪血流了?出来,秦兵手里端着一个大?木盆,将这些猪血几乎是一滴不漏的接住。
这可是好?东西,接完猪血,他将木盆给了?宋来娣,让宋来娣端进灶房煮一下。
鲜猪血需要加水、加盐,好?凝固成块。
凝固之后就可以?下锅煮了?,煮时要放些葱段姜片去腥。
秦劲站在一旁瞧着这一幕,脑子里已经涌出了?猪血的各种吃法。
上辈子时,他曾见过一个新闻报道?,一些屠户杀完猪后拿水枪冲洗水泥地面打扫现场,结果这种带着血的污水,竟被倒入了?用来售卖的猪血中。
那一幕他永生难忘,自那之后,他再没有吃过血制品。
甭管是猪血还是鸭血,统统拒绝。
其实?他挺爱吃猪血的,小时候回爷爷家?,村子里刚巧有一户人家?是杀猪匠,他爷爷便会去买些新鲜猪血回来,一盆才十块钱。
这种没有任何添加剂的猪血煮出来后带着些许蜂窝状的孔,但?口感?劲劲的,非常独特。
穿越之后,家?里银钱宽裕了?,他买了?不少次猪血,甭管是炒还是煮