馍馍。

为了招待客人，这次她用的都是白面。

这时候，处理猪头用的也是最古老的方法，就是把铁块烧红，夹着一点一点的烙毛。

过程很麻烦，而且干的必须仔细，要不然炖出猪头肉来，要是看见猪毛，还不恶心死？

“月月，还是我来吧！”

傅行舟刚进院子，就闻到一股浓郁的烧焦味儿，他连忙停好自行车，来厨房帮忙。

“怎么这么大！”见到大猪头，傅行舟也是呆了。

“不大，等等处理出来，也就只有一盆多点！”

男人们饭量大，请客总得让人家吃饱才行。

“我来处理，你先去忙吧！”

傅行舟接过夹子，去猪毛可是个费时间的活儿。