叫酒楼的小厮菜量要大些,可以加钱。
先上桌的是鳜鱼羊肉和淮山乳鸽汤。
淮山乳鸽汤汤水清澈看起来就叫人觉得清爽,旁边的圆盘四周一圈翠绿的菜心,中间是裹着赤浓汤汁着鳜鱼羊肉,散发着鱼羊的鲜香与酱汁的咸香。
“瞧着还不错。”江孜先给自己盛了一碗汤,舀了些淮山,傅怀瑾拿起筷子戳上汤碗里的乳鸽,乳鸽被炖煮的软烂,轻轻一夹就是一块乳鸽肉,被他放进了江孜的碗里,又给自己也加了一块,然后才接过江孜递过来的汤勺舀了一碗汤。
“味道很不错。”江孜喝着汤点头:“汤很清甜,有乳鸽的肉香,乳鸽肉吃起来十分软嫩爽滑。”
一碗汤喝完,剩余的几道菜都上齐了。
金黄酥脆的脆皮银鱼和香酥粑粑、色泽金黄透亮的三鲜豆皮以及一道翠绿的清炒时蔬。
既然香酥粑粑是强烈推荐的,香酥粑粑被切成小块,摆成原本的圆形放在圆盘里,江孜当然是毫不犹豫的先夹了一小块,外皮超级酥脆,夹起来时还在掉渣,从切口能看出里面是玫瑰红糖馅的,闻着就很香甜,还有浓郁的玫瑰香,吃着特别的香。
傅怀瑾夹起来的则是咸口的鲜肉椒盐馅,五花肉馅肥而不腻,椒盐味调味得刚刚好,外皮十分酥脆,内里咸香可口。
江孜将两种口味都吃了,想了想没能选出哪个更喜欢,非常干脆:“成年人不做选择,这两种口味我都喜欢。”