地从拌酱里挑了一小块鸡蛋吃着，江孜点头炒蛋是制作鸡蛋酱的关键，炒蛋时打蛋是第一步，要想鸡蛋口感更加滑嫩，在打蛋时加少许清水，大力打出泡沫，清水加得越多，炒出来的蛋会更嫩，另外在开始炒蛋的时候，油一定要多，这样鸡蛋才会更蓬松，直接用筷子搅拌，只要鸡蛋凝固了就可以关火盛出来了。

还有那一碗蛋花汤，简简单单的就只有蛋花和汤水，但是蛋花十分漂亮，浇了些香油，撒了些胡椒粉，虽然做法十分的简单，可是喝起来香喷喷的，很是清爽解腻。

“在广川郡真的几乎是没遇见哪家酒楼饭馆或者面馆味道差的。”江孜喝饱吃足再次感慨，江欢宜一边笑着朝小厮招手结账一边道：“真要是味道差，哪里还能在广川郡待下去？这里租金物价哪样都比镇上县里贵。”

两人离开面馆，没去别处，直接边回了客栈。

在客栈住了快有十来天，江孜时不时叫江欢宜去借用厨房，客栈的人都知道江孜厨艺好，也对她们很是眼熟，这次江欢宜又去借用厨房，小厮便开玩笑：“姑娘，咱们家客栈的厨子的厨艺其实也很不错的，你们平时也不是吃不惯，怎么总喜欢自己下厨？”

“我们家姑娘姑娘厨艺可不比你们这的厨子差，咱们自己便是开食肆的！今日傅公子考中解元，我们家姑娘自然是得亲自下厨庆祝一番的，傅公子可是最喜欢我们家姑娘的厨艺了。”江欢宜说话都带着几分喜意，将准备好的赏银递给他：“麻烦帮我们留一处灶台，估摸着要用许久。”

633、庆祝宴（一）

住在福来客栈的傅公子中了解元的消息突然就传出去了，客栈掌柜的喜气洋洋的应付着打探消息的人，扭头就对小厮交代：“好生照料着傅公子和他家女眷，咱们福来客栈也出了个解元公子，到时候我可得请傅公子为咱们客栈题一幅字或者写首诗，到时候咱们客栈也就更有名气了！

江孜不知道大堂里发生的事情，她正和江欢宜在厨房晃悠着，厨房里的人今儿倒是对她们格外客气，胖乎乎的主厨还来跟她们介绍今天有什么新鲜食材。

“江姑娘，九月可是吃螃蟹的好时候，今儿送来的螃蟹极为肥美，你来瞧瞧，个头可不小呢。”主厨领着江孜和江欢宜去看螃蟹，大个肥美的螃蟹在水桶里耀武扬威的挥动着大钳子，看得江欢宜只咋舌：“这样个头的螃蟹可不多见啊。”