不闻香味,光看这卖相就有食欲。
他们夫妻坐下来,大家便没有再客气,一人夹了一条放进碗里,林舒也夹了一条,轻轻咬一口,这鱼入口鲜香辣中还带点甜味,与人工养殖的鱼味道的确不一样。
人工养殖的鱼,尤其是后世人工养殖的鱼,做菜时要放很多调料,重口味压过鱼的腥味。
而这种山泉水养大的鱼,稍放点姜和辣椒就能做的很好吃,这种味道真的很让人回味。
也难怪到了后世,很多中老年人都非常怀念小时候吃的鱼和肉,他们一直喜欢强调,鱼和肉总是吃不出小时候的味道。
也许有的人会认为是小时候没有什么吃的,才会让人吃点肉和鱼就一直怀念。其实不然,事实是这个时候的鱼和肉没有污染真真纯天然,是真的好吃。
吃完一条鱼,再舀点炖得乳白的鱼汤,微辣的乳白鱼汤也鲜得很,鲜中带点微甜,营养应该也不差。
唐建军:“嫂子,以前我怎么没有发现杂鱼也这么好吃。”
林舒笑问:“你家里平时都吃什么鱼?”
“有时家里难得吃鱼,我妈买的都是大鱼,像草鱼、鲢鱅、鲤鱼这些,很少买这种几两重的杂鱼。”
“杂鱼味道也不错,有些人嫌弃杂鱼鱼小刺多,其实有些杂鱼刺很少的。”林舒笑了笑。
唐建军点头:“下次看到乡下上来卖杂鱼,我也买点回去让我妈做,到时也给你们送一些过来。”
顾久瞥了他一眼,“你小子可别夸海口,先买到鱼再说。”
“西河大队那儿有条河,这个周末我们一起去西河大队那儿捉鱼怎样?”