绿色面团就要费些事了，这时候也没有什么机器，只能先把菠菜焯水，然后放到石臼里捣碎。用筛子滤去渣子，剩下的就是绿油油的汁水。这种方法虽然繁琐又慢，但她暂时也想不到更好的办法。她倒是想做个拉拉搅拌器，但这一时半刻的，也赶不及。

面团和好，盖上盖帘，把盆放到炕上。家里现在早晚都要烧炕，所以现在炕还是温的。

点心铺那伙计说给老人和孩子买得多，那就做几个熊猫头、兔子头，老人嘛，总是喜欢好意头，就做些鱼和福袋。