第12章(2 / 2)

材也不好弄。

炸鲜奶这道小吃做法简单,表皮酥脆,口感浓郁,老幼皆宜。

只是这个时代还没有玉米淀粉和面包糠,就用了豌豆淀粉和馒头屑替代。做出来虽然口感稍有欠缺,但比之现有的小食,还是很新颖。

另外现在牛奶也不好寻,就买了一些羊奶。

甜甜圈就更简单了,发面后造型,直接下锅炸,然后往中间挤些果酱。

目前没有太好的保鲜技术,再加上现在冬天,鲜果少。所以这果酱可是花了大价钱买的。

做好后,林云珠觉得一般般,但荷花吃得赞不绝口。

于是,又把林云紫和林云晓两姐妹找来试吃。结果,两姐妹还没开吃,只看着就觉得还不错。