也会来这里吃午餐。不过人鱼工人们来吃饭一般都是走后院专门开?的新?院门，并?不会经过火锅店的正门和火锅店的客人们路线冲突。

在人鱼食堂打饭的凭证是一种她自制的饭票，上?面印着用魔法印章印下?的标记。而魔法印章是她自制的炼金产物，难以仿制。打饭前，人鱼们把饭票在专门的炼金检测仪器上?扫过，等仪器亮起紫光后就可以领取餐盘开?始打饭了。

根据工种和工作天数，人鱼族人们通常按照月份领取自己的饭票，只?要?是在工作的日子里，她都会为人鱼们包两餐工作餐。工作餐通常由一海鲜一荤两素一汤组成，主食任取。在没什么额外花销的日子里，人鱼族人们的雇佣成本几乎就是她最大的开?销了。

不过幸运的是，这几天人鱼船队的成果斐然，几乎每天都能让她见?到几种此前闻所未闻的新?鲜海产。船队每天售卖海产的利润也很惊人，源源不断的高额金币入账让她几乎抛却了一切后顾之忧。

成功验收完小?楼，她又花了三天时间来培训厨师和人鱼服务生们。接下?来，就是定菜单和准备请朋友们来帮忙试菜了。

火锅店的菜单，李侑欢打算分成海鲜、肉类、蔬菜、半成品和饮品五大类。

海鲜自然就是人鱼船队们捕捞上?来的当季海产。新?鲜现捕的各类鱼片、鱿鱼须、海螺肉片、各色虾子、皮皮虾、生蚝、松贝柱……菜单随着当季捕捞的成果不断动态变化。

肉类则是戈洛瑞雅那里供应来的新?鲜肉类。除了一些常规的牛羊猪肉卷、手切肉片之外，还有一些东符人不太常吃的鸭舌、鸭肠、毛肚、黄喉、鸡胗等等部位。

蔬菜更不必说，除了来自于她农场的新鲜出产外，还有一些海里的海草海带。来自农场的冬瓜、玉米、白菜、土豆、生菜、蘑菇等热热闹闹地挤满了菜单。

半成品则是参照了她前世对于火锅店的印象制作出来的一类菜单，恐怕也是对于东符顾客来说最新奇的菜单。首先就是她自制的一系列豆制品：嫩豆花、北豆腐、冻豆腐、豆腐干……还有各类肉丸、油条、小?酥肉、虾滑、鸭血、蛋饺、鱼饼……只?要?是在东符能够做出来且不算太麻烦的，李侑欢统统搬上?了自己的菜单。

反正在这里有能够保鲜的储物空间和保鲜阵法，这些半成品批量制作然后统一取用就好，并?不会对火锅店的运转造成太大的负担。