第39章(2 / 3)

有店员在招呼生意。她也并没有说出来意,只是作为普通顾客买了几种肉类回去试吃。肉类的品质都相当不?错,她确实很满意。

“你好,我是欢。上次我尝了你们店里的肉类,品质真的都相当好!如果有可能,我们一定要合作一下。”李侑欢真诚地夸赞道。

“你好!魔法师小姐。”戈洛瑞雅有些拘谨和?腼腆,但还是温和?地和?她握了握手。

“合作当然?没问题,谢谢您喜欢我店里的肉类,我们和?东符附近的许多?猎户和?大小养殖场长期合作,肉类都非常新鲜。”她慢吞吞地道,“如果您想选购魔兽,我们也可以为您去寻找合适的渠道。”

“那当然?好!”李侑欢惊喜道,虽然?火锅店暂时用不?上魔兽的肉,但是她的第三层回路塑造的相关试验却需要很多?不?同?种类的食材来进行多?次实验,有这样一个?渠道自然?是再好不?过了。

“我正邀请戈洛瑞斯来我这吃顿便饭,她一直不?肯,今天欢你过来,我就要用你的面子把这位大客人给留住了!”萝丝笑道。

“那和?我们一起吃个?晚饭?”李侑欢从善如流,邀请戈洛瑞雅道。

“那……好吧。”她有些无奈地笑了。

“让欢也给你露一手!”萝丝道,“没问题吧,欢?”

“当然?没问题!”李侑欢干脆地回答,“我身上还带了些农场刚收获的新鲜蔬菜,正好准备送给你呢。”

“那我们今晚上可是有口福了,戈洛瑞雅,这位魔法师小姐做的各种美食,我觉得可以称得上是东符第一。”

“哦?”戈洛瑞雅也有点惊讶,魔法师愿意亲手下厨做这些生活琐事的本就不?多?,更别提擅长了。她本以为李侑欢下厨是给萝丝打打下手,听这样一说,似乎李侑欢反倒是这顿饭的主角。

想想也的确是如此,毕竟要开她闻所未闻的“火锅店”和?跟她下订单采购肉类的都是这位魔法师小姐。想到这里,她不?禁有些期待李侑欢究竟能做出什么样的菜来。

第35章 糖醋里脊 这道菜好下饭

“欢, 我这里恐怕没有你家里的专业厨具,能做好你想做的菜吗?”跟着萝丝走进二?楼厨房,萝丝才?想起来这回事。

“我不用什么专业厨具。”做中餐哪里需要?什么专业厨具, 只要?食材和调料备齐, 她在荒郊野外照样能借助魔法做出满汉全席。身上正巧带了平时用来食材和部分调味料的储物戒指,她决定做一道糖醋里脊, 让戈洛瑞雅尝尝肉店里的食材在自?己手下?能释放出怎样的光彩来。

糖醋里脊最重要?的就是对于里脊肉的处理。李侑欢拿出在戈洛瑞雅店里买到的里脊肉, 切出大约三个人?的分量。她处理里脊肉习惯切成一指宽的厚片,然?后用钝器把肉拍散。这样做出来的里脊肉既能因为纹路的原因更加入味, 又能因为拍散了肉的纤维而口感柔嫩。

旁边的萝丝眼睛眨也不眨地学习着她的做法,不时询问一下?这样做的原因。李侑欢一边解释一边处理好了切开的肉片,再熟练地把肉片都?切成均匀地条状, 接着用淀粉、调味料等?抓匀开始腌制。

“欢, 我特别喜欢吃你做的肉类。你做的很多菜味道很清淡, 但是肉的味道特别好, 只有香味没有腥味。”萝丝道, “我做菜的时候, 除非买到非常非常新鲜的肉类或者一些没有腥味的魔兽肉,不然?许多普通种类的肉不管怎么处理都?会有腥味, 很不好吃。”

“这就是我提前腌制的作用。”李侑欢用手抓起一小撮肉条给她看, “这样腌制之后, 很多肉类的腥味就没有了。除了你用的葡萄酒这类酒类,辣味调料和醋也能去腥。”

等?待腌制的过程中,她简单地用面粉、