“这些香味让我胃口大开,今天?我也一定?能吃不少荤菜。可别小看了我这个?老太太,年轻的时候我可是?有名的大胃王。”布兰奇夫人笑着对李侑欢道,“我听说王女也做了菜,是?哪个?呢?”
露丝摸了摸鼻子,将一小碟曲奇也推到了老夫人面?前。
“是?这个?,还是?叫我露丝吧。”王女这种称呼,听得她直起鸡皮疙瘩、极不自在。
老夫人点点头,先品尝了一块黄油曲奇。
“这曲奇真不错!又?简单,又?醇厚,方子真棒。”她细细品味着饼干在舌尖酥到融化的口感,和?奶香馥郁的甜美滋味。
“是?收养我的奶奶教我的方子,我经?常自己做来吃。”听到她的夸赞,露丝语气淡淡道。
布兰奇夫人的表情有些怔住,露丝望着她,一时也有些发愣。
眼?看着餐桌上的氛围又?要凝滞起来,李侑欢赶紧招呼莉迪亚、希尔丝等人开始品尝剩下的菜品。
“欢的手艺!!我开动?啦!”希尔丝则丝毫没有受到气氛的影响。听到李侑欢的招呼,她快乐地喊了一声?,抓起自己面?前的猪肋排和披萨就吃了起来。
先腌后烤的猪肋排腥味全无?,每一寸肉丝间都渗透满了酱汁酸香甜美的滋味。外层的酱汁壳被烤到甚至有些焦糖化。一咬下去,先是?一声?脆脆的轻响,紧接着牙齿就陷进了柔软多汁的肋间肉当中。肉汁四溢、肉香和甜香融合在一起,又?有微微的酸味混杂其中,让整道菜吃起来香而不腻,还带有一丝精灵料理特有的异族风情。
李侑欢则先尝了一口甜口的菠萝披萨。浓郁的红薯卷边在咬下的一瞬间就用甜味侵略了味觉,越咀嚼,这种香味和?甜味就越突出。菠萝是?酸甜口味的,甜味要比酸味更重一些,却掩盖不了酸味的鲜明存在感。底部的咸蛋黄吃起来沙沙的,和?鲜嫩饱满的虾球相得益彰。甜咸交织,好吃得叫人停不下咀嚼的动?作。
吃下一整块披萨后,李侑欢紧接着嗦了一口冰冰凉凉的暴打柠檬茶。极其强烈的柠檬香气和?酸味一起伴着冰凉的液体冲进?口腔,瞬间冲淡了刚刚吃下一整块披萨带来的油腻感。
如果有可能,下次可以一半放冰块,一半放打碎了的柠檬果汁冰沙,这样喝下去的口味层次会更丰富一些。李侑欢一边喝着饮料,一边思考着可能的改良方法。
比起猪肋排,莉迪亚更钟情于李侑欢烤的蜜汁烤翅和?清炒蔬菜。芦笋和?蘑菇一同炒出的清新鲜美滋味令人着迷,蜜汁烤翅上的酸甜口味也很新奇,这两者都是?她在冰城从来没有吃到过的。冰城的传统烹饪方式是?炖煮,无?论?什么东西都能够加进?浓厚的酱料里一起炖煮出锅。
虽然这种做法也算不上难吃,但是?常年累月的这样吃下来,确实足够让人心生厌倦。但是?她并没有太多的选择余地,斗兽场的工作能让她一家人吃饱饭已属不易,更别提去挑剔食材和?口味了。也是?因此?,李侑欢做的饭在她看来简直是?颠覆性的美食,让她对“吃”这件事燃起了超乎以往的高涨热情。
在她看来,李侑欢运用的烹饪手法虽然常常和?魔法相结合,却并不复杂。但却往往能够化腐朽为神奇地为普通的食材增色许多,实在是?一件很神奇的事。
吃饱喝足,众人开始就着柠檬红茶品尝起海苔肉松小贝来。这对在场所有人来说都是?一种新奇的甜品,就连露丝之前也没有吃过。
李侑欢也是?第?一次尝试在异世复刻这种甜品,首先按捺不住地拿起一块开始品尝。虽然她没有特意?烤制肉松小贝专用的蛋糕胚,但是?蛋糕体咬下去依然很轻盈柔软。她自制的蛋黄酱没有那么浓郁甜腻,只是?微微地带着奶香和?甜味,更多的是?提供了一种顺滑的口感。