第150章(2 / 2)

“哦。”君倏不明所以,但还是依言照做,不过搓了一颗,就皱起了眉头,“粘到手上了。”

诸长泱“哈哈”一笑:“手要沾些水。”

边说边从盛水的瓢里捧了一点水,洒到君倏手上,怕不够均匀,还抓着君倏的手搓了一下,“这样就好了。”

君倏感到对方的手从自己的手心一抚而过,直到指尖,微微有些痒,整个人不由自主僵了一下,心脏怦怦跳动。

感觉有点奇怪,他想说点什么,又不知道怎么说,最终只瞄了诸长泱一眼,若无其事地继续搓丸子。

丸子很快搓好,诸长泱另盛一锅水,将其下锅煮到漂起,再捞出来放到冷水中降温。

君倏看着漂在水中的红糖糯米小丸子,问道:“这样就可以吃了吗?”

“还没,这个只是配料。”诸长泱笑道,又拿出砂糖、牛奶和茶叶,“接下来才是重点。”

他把半碗重新碾细过的砂糖放到一个小锅里,再把锅放到火上干烧。

锅底很快被烧热,砂糖先融化成粘稠状,很快变成琥珀的颜色,隐隐还有一点焦味。

君倏连忙提醒:“要烧焦了。”

“就是要有一点焦的。”诸长泱说道,这才不慌不忙地把牛奶倒下去。

牛奶和烧热的锅底接触发出“嘶啦”的声响,融化的焦糖遇冷凝结成块状,不过随着牛奶温度升高,糖块又再次化开。

接着把茶叶放下去,茶叶被热牛奶泡开,渗出茶色,和牛奶融为一体。

如此沸了一会,诸长泱就把锅从火上拿开,用漏勺把茶叶过滤掉,总算大功告成。