和西点的表面装饰，我们日常吃的蛋糕表面都是奶油，翻糖蛋糕就是把翻糖包裹在在蛋糕体上，可以做出各种各样的立体造型，比如卡通人物这些。”

宁昀以前根本没有注意过这些，他咬了一口，味道还不错。“橙心也有做翻糖蛋糕吗？”

阮橙摇摇头，“只做一些小的翻糖蛋糕。现在很多人在婚礼、生日上，都喜欢用翻糖蛋糕装饰，特别好看。你知道吗，做蛋糕也是有比赛的。”

宁昀尾音一扬，“嗯？”

阮橙：“英国有一个翻糖蛋糕比赛，参加比赛的作品真的特别棒，有时候真的超出了我们的想象能力。”她的话语间有几分憧憬，等到了大学，她也去参加比赛，到时候为“橙心”打响国际品牌，成为甜品届的爱马仕。

宁昀明白，“大概就是对于我们喜欢数学的人来说世界奥林匹克数学竞赛。”