历练,顶着一脑袋的小葱花滑入盘中,静待和食客们会面。
带来的自制豆瓣酱刚好用来炒花蛤!除了豆瓣酱,蒜末、小米辣、韭菜段也不能?少,在滚烫的油锅里一通爆炒,炒出来的香味别?提多带劲了!
锅气十足,香气十足的爆炒花蛤上桌后,立刻用鸡蛋和姜做一盘金灿灿的赛螃蟹,再来一道汇合了洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜块、芫荽段、油炸花生米的大拌菜,这几盘菜就做好了,刚好红烧狮子头也炖的差不多了,就一起出锅,热热闹闹地端进了主屋里。
早就被香气吸引了过来,静候许久的徐氏和霍大娘跟着乔檀忙进忙出,不一会儿就把饭摊子摆好了,霍大娘又让乔檀和徐氏把家里人都叫过来,一起热闹热闹,偏生张四叔和小容哥不在家,小甜便带着乔樱和乔松来了,霍大娘也叫来了女儿和外?孙,九个人按长幼秩序分坐在两张桌子上,也不用说什么场面话,拿起筷子就是吃。
可先吃什么好呢?
黄焖鸡酱香浓郁,鸡肉酱油红亮,青红椒土豆色彩缤纷;爆炒花蛤火红艳丽,蘸着酱料与鲜红辣椒的花蛤肉油汪汪的,静静的躺在展开?的贝壳中,悄无?声息却又热情如火地引诱着人。