儿。

前者是现如今夏记卤肉铺子中备受欢迎的夏日凉菜，哪怕不用任何调味料来拌，待腹中饥饿或口中无味时，直接剥了一个来吃，亦是十分醇香浓厚。

而后者，是夏明月前段时日忙里偷闲时做的零嘴儿。

麦黄时成熟的杏子，捡没有完全熟透的时候采摘，沿着中间剖开两半，去掉杏核，拿白糖腌制上一夜，再将杏子和渗出来的糖水，连并新加入的些许凉白开一并在锅中煮熟。