是牛百叶,好像中间还藏着一颗泡椒,那个泡椒也好香啊,咬开之后,满嘴都是酸辣油香,麻麻呀,这也太爽太好吃了吧。
还有这个紫苏焖鸭真是绝了,紫苏的香味已经完全融入鸭肉里,鸭肉没有一点异味,就纯香,连鸭骨头都是香的,牙齿稍微一用力,就能把整块鸭肉从骨头上边扯下来,用牙齿慢慢咀嚼,酱香跟肉香就在你嘴巴里翻来覆去。
沙茶牛肉煲就更不用说了,牛肉嫩得很,那个沙茶味又特别浓郁醉人,把牛肉跟支竹一起夹上来放进嘴巴里,深褐色的酱汁就在嘴里化开,牛肉滑滑的,肉味跟沙茶酱香交织,一咬到支竹,嘴里就多出一点酱汁,越吃香味越浓,小陈吃得根本不舍得停下来。
直到听见柳主任夸虾酱焖豆角,她的筷子才改变方向,试了试虾酱焖豆角,这个也好香啊。
其实不久前她妈妈才做过这道菜,虽然妈妈做的也很好吃,但跟林老板这种专业的大厨还是没法比的。
还有炒菜心这种再常见不过的家常菜,林老板炒出来的口感就是不太一样的,她严重怀疑油锅的温度,还有盐巴,甚至蒜蓉的分量林老板都在心里计算过的,所以炒出来才那么香。
蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。
云雅平时是不爱吃鱼的,但她很喜欢吃林阅棠做的鱼,这个蒸鲈鱼她吃得最多,肉质紧致清甜,怎么吃都吃不腻。
冯姐又夹起一块鸭肉,她真是太喜欢吃这个焖鸭,她甚至觉得自己可以扫光一整个砂锅里的鸭肉。