陈吉庆捞水草的时候，还顺便摸了好些石螺。

兰听寒钳掉石螺尾，用水盆放盐浸泡等石螺吐出泥沙，这样简单处理过。

加水在锅中煮开，又把石螺捞出来。

等用油滋滋地热了锅，撒入尖椒姜蒜，再下石螺和紫苏。