金铃铛给她打了个好样,她照着来不信不成?。
一段时间后?金铃再?次得到那?家赝品的消息,人家改了个新?名字叫‘吉祥居’,里面?收拾一新?再?次开张,这次倒是敲锣打鼓的热闹,还靠着关系请了许多人来捧场。
金铃摇头对着玉瓶道:“这次真成?咱们对手了,还会正当竞争了,你去打听打听他们的菜从?哪里收的。”
第112章 第 112 章 被骗光的汤修齐
抄自家风格的赝品改名换姓变成吉祥居重新开业后也吸引到了不少?的客人, 毕竟金陵城这么大金铃想把所有?客人都拿下是?不可能?的,吉祥居背靠大树好乘凉,好些买大宗的客人都是?为了攀交情过来的。
别看人家靠山官职在金陵城不算很大但是?照样大把人上赶着送钱, 所以短短时间就?站稳了脚跟。
金铃对于?这种现成的关系网还是?很羡慕的,她的每一个客户都得自己去发展,虽然现在不少?食肆都会?从她这里拿货去卖但是?哪有?人家靠交情卖的利索, 只要那家的老爷一直当官人家的生意?就?能?一直随意?的做下去。
所以自己这种没有?门路的就?得想办法丰富产品弄些世人少?见的东西出来才好,关系打不过人家就?从产品这里入手, 毕竟还是?普通百姓人多,这要抓住了大众的胃她就?不愁没生意?。
于?是?金铃又开始回忆自己还记得的各种咸菜类, 最后咸菜没想起倒是?想起了各种火锅丸子, 金陵城水域河道多她可以做鱼丸啊, 金铃突然发现自己思维被限制了。
总想着弄些这里没有?的东西, 其实这里有?的东西也大有?可为, 这里的鱼丸叫鱼圆做法跟后世差不多就?是?没有?各种添加剂, 金陵河岸边一碗卖十来文味道还可以。
金铃市场调研了下发现卖鱼圆的好几家生意?都不错,而且人家从做鱼圆到熬煮自家一条龙服务到底, 那么她可以卖半成品鱼圆啊, 到时候谁想吃自己买回去自己煮。
除了鱼圆还可以做些肉饼,这个肉饼不是?纯肉做成的肉饼而是?添加了淀粉的那种,除了淀粉还可以加些别的,普通人舍不得吃肉这个买回去吃也很好,而且有?些人还就?爱吃淀粉加多的。
淀粉这里已经?有?很成熟的制作?方法了, 所以要做这些都不难。
金铃叫来黄厨娘让她这几天就?试着做一些出来, 黄厨娘最近也给金铃提供了不少?美食方子但是?都因为原材料昂贵搁置了,毕竟金铃现在的客户群还是?普通百姓居多。
吩咐完这些出去就?发现玉瓶已经?等着她了,玉瓶道:“那家的菜大头都是?他们府里庄子上来的, 也有?少?量从外面买的,不过时间久了估计还是?会?不够。”
金铃回道:“肯定会?不够的,菜这东西消耗实在是?快,迟早还是?要在外面买,你去把给咱们供应蔬菜的各村负责人都叫来签个简单的契书,给他们定好数量,只要跟咱们长期合作?的必须优先?供菜给咱们。”
虽然契书在这年头不咋管用但是?签一个还是?能?叫人稍微老实点,她可不想以后菜再?出问?题。
“对了,帮咱们看地看庄子的中人还没消息?”
玉瓶回道:“金陵城附近的田地都是?好田少?有?卖的,就?是?有?也难以连成一片都是?零星四散,所以到现在也没合适的。”
“那就?往远一点看看,只要一日内能?来回的地方都行,咱们自己也得种些东西。”
玉瓶点头答应了又去看了。
他们现在人越来越多每日光是?吃的米就?不是?一个小数目,他们金陵这地方也算是?产粮大户所以粮食还比较便宜,但总是?买着吃也不