第107章(2 / 3)

皮、丁香。。。”

金铃一口气把自己常用的都说了出来,葱蒜这种东西虽然集市也能买,但是这里若是便宜自然更好。

徐东家听她做饭的几?乎都要心里就是大喜:“好说好说这些我都有,就是妹子要多少呢?”

“那就多了,我如?今做的各样?菜供应十个摊子,每日比人家好些酒楼要的都多,不知许东家价格如?何?”

俩人又价格问?题你来我往的掰扯半日,这样?大的用量但凡每样?少一文都是不少钱,所以俩个都是一文不让的你来我往。

金铃喝了一口茶道:“徐东家痛快点给我多便宜些,我这以后生意要的更多,而且是日日都用,你便宜些我就要你家的了。”

许东家心里高兴,他的铺子虽然每日出货也不少,但金铃也是实实在在的大客户,没想到今日捞了一条大鱼,本想着小?丫头应该价钱好谈,结果砍价一点不手软。

最后许东家答应赶明?儿送些来叫金铃看看货,若是订了,给她比别?家酒楼都便宜二成,他还?是很看好金铃这里的,他常做生意随意院子里瞧一瞧就知道用量,这里真的是大户。

第83章 第 83 章 最好的肉是哪一块

过了几?天许东家果然送来许多样品, 其中一个五香盐倒是叫金铃觉得有趣,这?个是各样调料跟盐一起磨碎了的一味调料,这?不就是后?世的五香粉或者撒料差不多嘛。

金铃各样看了看发现果然都?不错, 她这?几?天也叫香茅出去?打听了打听这?位徐东家,香茅回来说?他店里的生意很不错,口碑也好, 那周围的好些酒楼用的都?是他家的调味。

于是金铃就叫徐东家大批量的送货了,又对豆蔻道:“以后?调料送来你负责瞧看, 每一样都?当着他们人的面?儿看好,不好立刻就叫拉回去?。”

这?年头也没法签合约什么的, 人家送来的东西不好你要收了就亏在自己手里了, 根本没处说?理。

豆蔻一边各样都?仔仔细细的学?着看一边点头, 如今她已经跟着金铃学?习凉拌菜料汁的制作了, 做的有模有样, 金铃还挺放心她的。

各种配料都?准备好后?就等着玉瓶带肉回来了, 几?天后?玉瓶自己没回来先叫人送了几?只猪回来,都?是已经杀好的, 毕竟活猪运送多少是不方便, 重的很猪又不听话。

回来的人对着金铃道:“玉瓶兄弟走了好几?个村子订了几?十头的猪了,先叫村人杀了几?头送回来叫先用着,以后?什么时候要什么时候叫那边杀了送来就好。”

金铃点头,这?也没办法,虽然这?样要增加一些成本但是真的很难把活猪拉进金陵城, 这?个运输的费用不掏不行。

不过为了省钱这?些猪也只是放了血稍微弄了弄, 还得叫米桃花给收拾利索,猪血也拉回来了,这?也是能做几?道菜的, 一点不敢浪费。

米桃花杀了几?天的鸡鸭今日总算是见到猪了,上去?就大展身手,各个部位几?刀下去?分?割的清清楚楚,金铃又看上了瘾杵在那瞧了好一会才叫人来清洗收拾猪肠什么的。

米桃花一边分?割一边道:“这?肉好,瞧着颜色就是好猪,就是用来做腌肉浪费了,还是炒着好吃。”

“那也没办法,咱们不是开酒楼的,没法一道道菜的卖,只有做成腌制的肉了才好放得久慢慢卖,不过咱们今日先吃一顿自己过过嘴瘾再说?,哪块肉最好?”金铃眼睛亮晶晶的问?道。

米桃花一刀过去?弄下来一块道:“这?块最好是脍肉,大伙常说?的八珍就是这?个。”

金铃仔细分?辨了一下这?不就是里脊肉嘛,那么这?里说?的八珍就是八种动物的里脊肉了,又问?了问?桃