金铃见她也?愿意就放心了:“你明儿就来,先帮我杀一杀鸡,这几日做下饭酱鸡都?杀不过来了。”
又道:“以后别叫我东家?了听着怪生?分的,叫我姐姐就好。”
说完米桃花就捂着嘴笑了:“我听东家?的,不过该叫一声妹妹才是,我肯定比东家?你大。”
金铃自己也?跟着笑了,一院子叫她姐姐的这一下子来个比她大点的还真不适应。
第二天米桃花吃了饭过来这里果然还是忙忙乱乱可见生?意好的很?,今日金铃也?在院子里,正跟于娇蕊说话呢,于娇蕊八面玲珑才卖了一个月就给自己找了几个大客户,正跟金铃说松花蛋的事儿。
金铃叫米桃花先去坐会儿她等?下就来,米桃花闲不住又去帮着搬货了。
于娇蕊看了眼道:“这就是请来杀猪的?倒是好勤快人。”
“正是,难得富贵给我找了个合适的。”
于娇蕊夸了一句看着就爽利又说回了刚才的话题:“除了那松花蛋要好看的坛子装了,便宜些的金蛋也?要收拾好看了,你不知道那些读书人多爱面子,好些拿这个去走礼嫌咱们粗瓷坛子不好看,既然他?们要那就满足他?们好了,反正那些人也?愿意多掏钱。”
于娇蕊因为认识几个家?里孩子的读书的妇人所?以把松花蛋给卖起来了,那金灿灿的变蛋也?跟着卖的不错,为了那松花样子就有人找她叫把装松花蛋的坛子弄的看得过去些,不然不好送,读书人送松花蛋也?算是如今的惯例了。
之前一个吃过松花蛋考上秀才的因为在金铃之前摊子那里常吃东西又跟金铃处的不错,所?以成了秀才就给松花蛋写了几句顺口的诗,一下子叫那些没考上的追捧起来把送松花蛋当成了美事。
“你放心,我这就叫人画了花样弄出些好看的坛子来,保管大伙喜欢。”
送走于娇蕊又叫百里香去找富贵来,吩咐完了又带米桃花去旁边的院子,一边走一边介绍道:“东西越来越多我这院子里都?放不下了,所?以又租了隔壁用来放那些待宰的鸡鸭。”
说话间就进?了旁边的院子,因为要在院子里杀鸡人房主嫌脏她还多掏了些房租:“就是这里了,以后你就在这里做事,我叫俩个人过来给你打下手?。”
米桃花看了很?满意,拿出的自己的工具就要动手?,金铃一看人家?工具都?自己带齐全了:“你这各样刀瞧着比我的锋利好些。”
米桃花道:“这都?是我爹自己去打出来的,专门做成了趁手?的样子。”
说话间就提起一只鸭子,手?起刀落鸭子都?没叫出声儿来就咽气了,那叫一个干脆利落,不光是杀起来利落,她剁肉分骨更是有一手?,一刀下去鸭子翅膀是翅膀腿是腿的,简直就是屠宰的艺术,金铃看的眼睛都?不眨。
看金铃看呆了米桃花心里也?满意,她昨儿还特意买了鸡鸭回来又熟悉了一下,毕竟她家?猪肉多些,鸡鸭好久没宰过了,怕弄的不好叫人看笑话。
有了这个熟练工上手?鸡鸭宰杀的效率一下子就上去了,米桃花那是几下就能把肉分明白的,那刀子在她手?里听话的不得了,而且看着毫不费力,要知道金铃也?是自己动过手?的,自认为前期宰了那么多只鸡有点水平了,结果跟人家?专业的一比啥也?不是。
金铃这里的肉没有一点浪费的各样都?能用的起来,切丁做酱的做酱,鸡爪翅膀该卤的卤,保证每一样都?换成钱,就是鸭血都?没浪费,中午先给自己人做了鸭血粉丝汤喝。
第82章 第 82 章 鸡鸭零碎的魅力
习惯了去金铃铛咸菜摊买东西的老?顾客都知道, 摊子上每个月会有那么?一俩天卖些卤味,什么?鸭头、鸭脖、鸡脚鸡翅等?等?,每一样