不?好的话坏了儿子前程。

就像这?给匠人管饭，大家正常都是管一顿，大户人家也?只是管两?顿，而自家早中晚都管，若是工钱不?压低，日后别?家找匠人干活就不?好说。

但自家要是压工钱，这?不?是找骂么，开春活计本?就少，传出去难免被人说抠门苛刻。

因此，早早放话要赶工期，将?上工时辰提前下工时辰延后，工钱照常。

虽说明面上匠人上工早下工晚，但多出的一个时辰都用来吃饭了，匠人也?没怨言。

再说这?一天三顿饭食，苏家给匠人管的早饭不?叫早饭，叫暖身子的早茶，通常是稀粥或疙瘩汤。

大清早来上工，虽说滴水成冰的冬日已?过，可早春的时节依然不?暖和，哈出的白气还能看见呢！

因此，早早来喝一碗热汤水不?为过。

可是哪有稀粥、疙瘩汤单上的道理，因此，张氏就包子、菜饼、馒头夹菜换着花样来。

早饭是汤汤水水，午饭顿顿干饭，面食换着花样做，隔三天蒸一回米饭，偶尔包一回大肉饺子，匠人也?不?会饿着肚子硬撑干活，效率很是有保证。

晚饭就比较随意，两?菜一热一凉，外加面片汤，主食是两?个大馒头，不?管匠人吃不?吃，馒头都是定量发到人手里。

其?实面片汤就菜就能吃饱，匠人基本?都是将?馒头带回家。

苏婉家的馒头虽不?是纯白面，但掺的粗面少，里面还加了糖，吃着宣软又?香甜，匠人带回去给自家孩子吃。

因此，苏家三顿饭，没压工钱，但匠人不?会出去乱说，只会赞苏家为人厚道。

这?不?，今儿见老爷子作陪，拉着好一通奉承。

老爷子见大盆面片汤只一层汤水，还煮了菠菜配着番茄酱，还有寸长的韭菜豆腐条，旁边一大碗油泼番椒面，暗道虽说是面片汤也?不?寒碜。

他拿了一个馒头招呼道：“快吃，你们自己舀面片汤，这?天眼看着黑了，回去还有些脚程呢！”

一众匠人也?不?客气，还要帮老爷子盛，老爷子道：“你们吃，我自己来。”

今晚的热菜是腊肉土豆片，炝锅时张氏放了好些没抽薹的嫩蒜苗，还专门泡了干番椒段，香味扑鼻，就是有些辣。