往县城外走时,遇见了一卖粗布的摊子,魏小?妹、梨花各买了两匹。
“二堂哥,要不你也买点,回去让奶专门缝下地的衣服。”苏婉提议。
苏志刚不仅抱了四匹布,还买了一大把糖葫芦。
已经尝过五六种吃食,还打包了好些的杏儿安儿有些看不上糖葫芦,不想一路都拿着,将糖葫芦往竹筐的边缘插。
苏婉给两人一个脑壳蹦,“二堂哥专门给你俩买的,好好拿着,我丑话说前?头,掉车上脏了也要吃,谁的掉了谁吃。”
安儿嘟嘴将糖葫芦拔下来,想抱怀里又怕弄脏衣服,双手向前?举着很?是?别扭。
“来,嫂子给你俩包住放篮子里。”魏小?妹抽出?垫在篮子底的油纸帮两人解围。@无限好文,尽在晋江文学城
进村时,阳光已经没有了午时的温度,马车上沾满泥水。
苏长青将小?儿子抱下车,见人有些犯困,道:“为了陪你们去集市,你二堂哥马车都弄脏了,去帮忙洗车。”
想睡觉的安儿揉着眼?睛,看到马车上的泥有些嫌弃,可他还想去集市,遂挣扎着下地,“好,姐姐给爷奶买了吃食,我跟妹妹帮忙送去。”
去腊月集,苏婉只?是?想趁着人不多去凑凑热闹,因此,逛过一回就没再惦记。
没两日,魏小?妹提着篮子、陶罐来家。
看到篮子里的羊肉羊腿,苏婉惊诧:“魏姐姐,咋这早就杀羊了,你送我家这么多,还有得肉卖吗?”
魏小?妹将篮子、陶罐放桌上,笑道:“这肉可不是?我送的,这是?叔买的,羊汤倒是?不要钱,婉婉妹妹赏个面儿尝尝。”
羊肉很?是?新鲜,苏婉上手戳了戳,道:“我说我爹吃完饭就不见人,原来去村里了。”
魏小?妹笑着揭开陶罐盖子,“我准备去腊月集卖羊汤,你帮我尝尝味道咋样?”
羊是?早晨杀的,羊汤是?才煮的,还冒着热气,上面撒了一层芫荽碎,羊肉特有的腥膻味儿很?淡。
苏婉闻了闻,在灶房取竹碗时拿了胡椒粉。
有胡椒粉的加持,羊汤的腥膻可以忽略不计,喝一口,从舌尖暖到胃里。
魏小?妹尝过后目光灼灼,“加了胡椒果然更好喝,婉婉,你说我这一碗羊汤多钱合适?”
苏婉沉吟,集市上卖吃食的摊子各有不足,油糕、麻花之?类的,受众是?孩子,生?意很?零散,至少在腊月二十前?主要卖给嘴馋的小?孩子。
而丸子汤、油酥饼、肉饼之?类的,主要卖给城里住户,也就午饭时间生?意好。
这羊汤生?意,若想做好,就得将城里住户、逛集市的人,甚至摊主都作为受众。
“魏姐姐,你只?卖羊汤还是?搭配其他的?”
魏小?妹放下竹碗说道:“烤羊肉太麻烦,我打算只?卖羊汤和?羊汤泡饼。”
她?仔细观察过集市上的吃食,羊汤主要卖给想暖身子的路人,羊汤泡饼卖给城里人当午饭,再说她?家的羊汤并非只?有汤,里面有三五片肉,还有粉条酸菜。
而羊汤泡饼所用的饼就是?胡饼,切成?大块扔汤里,咬一口饼,喝一口汤,还有羊肉丁,吃着顶饱又解馋。
“我这羊肉丁都是?指头大小?,一勺子下去有十多个,肉片虽薄但也有安儿掌心大,实惠的很?!”魏小?妹对自家的料很?有信心。
苏婉提议道:“那羊汤分没肉片有肉片两种,定价一文、三文。羊汤泡饼六文,若是?单次买三碗,可以便宜一文。”
虽说货比三家,但一家的货有差别有比较,更容易激发人的消费心理,而且,买三碗便宜一文,能最大限度吸引一大家子来吃。