商务局下面的便民服务可不止是蔬菜公司,还有饭店,酒店,供销社和理发店之类的。应该这么说,前几年还没私人经济呢,但凡需要服务的,都是商务局管辖的。
所以,这订货会来的可不止是食物。日化用品,穿衣穿鞋,纸张铅笔,琳琅满目,应该这么说,超市里有什么,这里就有什么。
周渔本就是想做超市,恨不得都抱回家。
可惜的是,她现在还没这个条件。
周渔只能放眼看食品类,除了油和粮食,都包涵了,尤其是小零食,什么饼干,糕点,香槟橘子水,牛奶糖,全部都有,但论起来,种类并不算特别多,譬如这糕点,多数是馓子麻花绿豆饼之类的。
姜桂香问:“你想进点啥?”
周渔就看向了王建。
王建知道这是考他呢:“小姨,上个月还用?荒兀?现在不用副食?涣耍?那根本就不愁卖,这些都进了也有人要。更何况,供销社东西不够全,百货公司倒是全去一趟太麻烦,我们能都要吗?东西越全自然是越好。”
周渔也认可,这不是日后小卖部小超市大超市林立的时代,原先副食一直受管控,如今刚刚放开,就是不愁卖。
而超市是什么,不就是多而全吗?只要你生活里需要的,就能从这里买到。
周渔只能卖食品,就需要先做到:只要你想吃的,就能从周渔这里买到。
一旦这种印象形成了,人流自然往这边跑了。
第二天就是订货会,地方就选在了一处礼堂,周渔和王建在利民餐馆提前汇合,最后跟着利民餐馆的两个人――姜桂香和大厨李晓贺,一起过去的。
这是内部订货会,所以进去之前,姜桂香就说了:“你们跟着看,可以尝可以问,但不要自报家门说要,晚上再说。”
进去后,就瞧见偌大的礼堂,几乎已经被占满了,周渔倒是看着很熟悉,就跟后世的展销会差不多,不过现在人们要简朴得多,没有什么标牌之类的,就是拉个横幅,写着是哪个厂子的,然后在位置上将样品摆出来而已。
利民餐馆也只要食品,所以干脆姜桂香带着他们转。
来的大多是省内的食品酿造厂,也有一部分省外的。所以难免有重复的,譬如这饼干厂就有三家,酿造厂各个市都来了,糕点厂也来了五家。
这一转才知道有内行的好处,譬如李大厨会悄悄跟周渔说:“肃南的醋有点发苦,所以不要。江州的酱油不怎么醇厚,也少用。”
姜桂香也会说:“香喷喷食品厂饼干的配方是来自麦香食品厂,其实差不多,但是很多人认青禾。”“禾香斋的绿豆糕味道不错,老年人很喜欢吃。”……
姜桂香说着,周渔就和王建上去尝一尝,果不其然,真的如此。
因着姜桂香带着,他们只当周渔和王建是利民餐馆的工作人员,如今利民餐馆的名声可大了,而且他们的确也有饭前饭后甜点,如果能谈妥,虽然量少,搁不住名声大啊。
麦香食品厂的厂长徐军海就笑着说:“我这奶香饼干,说第二就没人敢说第一,姜经理,你们利民餐馆名声这么大,可不能随随便便进点饼干。”
这话惹得其他几位饼干厂的厂长都不太高兴,尤其是香喷喷食品厂的厂长钟浩民,应该是个暴脾气,直接哼了一声:“徐大胖,能好好说话吗?这奶香饼干是你们家先做的,可配方是公用的啊,我们跟着做也是国家需要,你夸自己就夸自己,带着别人干什么!”
徐军海笑眯眯地回:“你怎么急眼了,这么大人了,一句话都不能说啊,我不就开个玩笑吗!行了,我不说了。”
钟浩民气得不得了:“你那是开玩笑,你就是贬低别人的产品。你们做出了配方,国家可是给你们厂奖励了,