了应该承担的责任,原来从他十岁开始张家便朝富户家陆陆续续借了许多银钱,人家说起婚事的时候,父母没有同意,但也未反对。以至于现在人家找上门,自己理亏。
他不忍心陷年老的父母于不仁不义,坦言也不肯白担狡诈欺骗的名声,毁去自己的前程。为今之计,只能辜负俞婉,诚恳地向她说了许多好话,洋洋洒洒两大页,羞愧之情溢于言表。
还说以后再无颜面对她,遥祝她万事康泰,平安喜顺。看完这封信,俞婉原本还有些埋怨的情绪也消散了。张志诚是个有情有义的人,果然她眼光不错,可惜被他辜负的那个人终究是她自己,再欣赏也只能到此为止。
将信完整地封起来,放进抽屉。信中说,张家的传家宝便留给俞婉,略表歉意,自家也以此为戒。俞婉并不打算留下这东西,既然要断就该断得干干净净,又不缺这点,还落个贪图的名声。她妥善收起来,打算再交给薛仁甫还回去。
收拾好情绪,俞婉站起来,理了理裙子下楼。冯婶跟大姐儿依然在作坊里忙碌,爹复工赶着驴车来往在化隆县跟几个乡镇之间,收些小户人家自己做得帕子香囊之类。
这几天,发生的事情虽不多,不管是爹遇上的,还是她遭遇的,真是闹心,俞婉打算做点好吃的。冬日里新鲜的菜蔬少,多少人家吃着夏季储藏在地窖里的洋芋、白菜、萝卜之类。
家里也没有禄菜,不过之前泡下的豇豆、红椒之类的不少。她不在家的时候,冯婶舍不得多做荤腥,俞婉昨日三催四请才叫她杀了两只鸭子,吃完鸭rou,鸭血还留着。
将鸭血切成长条,过沸水焯一遍,泡椒去籽去蒂切成细末,泡姜切成姜米,泡酸菜切成块。油热至四五成,放入泡椒末、泡姜、蒜米炒香上色,投入酸菜,掺入鲜汤,倒入鸭血。加盐、烧酒、白糖、胡椒粉、豆油,入味后倒入水勾芡收汁,撒一把蒜苗。
炒出的鸭血鲜嫩爽口,热油炝过的各类泡菜酸味恰到好处,勾的人口水直流,又不至于酸倒牙。酸酸辣辣的口味很下饭,刚起锅的鸭血弹性十足,色泽红亮,质地细嫩,吃上几口,身上便是一阵汗意,正好驱寒。
酸萝卜也正到了时候,文火慢炖的老鸭汤色泽诱人,面上浮着一层浅浅的油,鸭rou的营养已经扩散到汤里。那鲜美的滋味从口中一路流淌到胃,漫延全身,令人舒畅。
吃过饭,俞婉还要继续制作香膏。冬日里能用的鲜花不多,所以每日凝结出来的苍兰仙露无色无味,晶亮透明,只是纯洁的灵气灵液。十来岁的女孩子自然都喜欢香香的东西,倒是各色含着花香味的香脂
香膏买得好些。
好在如今并不只是姑娘们光临聚宝阁,多少讲究的公子少爷同样用香。俞婉便吸取了竹香、松香、麝香、橙花香等冬日现成的香。做出来的熏香销量倒还可以,尤其是隔壁绸缎铺的韩二少爷,不但自己买,呼朋引伴、送人送礼,给聚宝阁送了不少生意。
俞婉对他没意思,之前因为杏儿找她那事,心中多少也觉得自己遭受无妄之灾,很是不想理他。平日相见越发恭敬有礼,疏远地厉害,希望韩二少爷能看出她的意思,莫坏了邻里的情分。
韩二少也算知情识趣,察觉到俞婉的躲避,安静了一段时间,得知俞婉定亲更是伤感了好一段日子,跑到南面去巡铺子。不想年后故态复萌,又贴了上来,俞婉无可奈何,又不能将上门的生意撵走,只请杜二姐好生招待。
杜二姐最是清楚情况,韩家是生意人,还不是看百香阁财源广进,东家仁善好施,一而再来结交。不但韩二少爷瞅着俞婉不放手,寇冲来了百香阁几次,被韩家大少爷看在眼里,几次厚脸皮攀交情要请寇将军喝酒。
韩大少爷二十来岁,早已娶妻,屋里姨娘三个,通房还不知几个,在外面也有相