不过,看?在他帮自己?赢了比赛的份上,他也不和?他计较了。
等到三个路人评委漱口完毕之后,莫倾颜做的长寿面,也被送到了他们的桌面上。
看?着眼前这碗,只有葱花点缀,除了面,就只剩汤的面。
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三个路人评委有些懵了。
这面,怎么这么寡淡?连块肉都没有。
这比他们自己?在家做的,还要清淡。
而且,闻着,虽然?有点香味,但是那香味实在是太淡了。
如果不凑近了闻,根本?闻不到。
和?刚才色泽鲜艳,充满了食欲的红烧牛肉刀削面相比,这面实在是太素了些。
其中一人忍不住问道:“这面,也是国宴级厨师做的吗?”
任中兴立刻抢先所有人,回答道:“不,只是一个业余厨师做的。”
“难怪这么素。这看?着就没什么食欲。”
“一个业余厨师做面,怎么可能?比得上国宴级厨师做的面?这不是开?玩笑吗?不用?吃都知道哪个做的好吃了。”
“是啊,这还用?吃吗?答案不是已经很明?显了吗?”
宋北辰听了三人的话,顿时怒道:“你们吃都没吃,凭什么认为这面就不好吃?”
尹依依也是双手抱胸,黑着脸道:“面好不好吃,你们要吃过,才有资格评判。没有吃,就没有资格评判。”
相对比激动的两人,作为厨师本?人的莫倾颜却显得尤为淡定。
在陈康做的红烧牛肉刀削面比他早出锅的时候,他就知道,陈康的红烧牛肉刀削面,不可能?赢得了他的长寿面。
因为红烧牛肉刀削面,最佳配搭的,根本?不是大块大块的牛肉,而是牛肉臊子。
所谓的臊子,就是剁碎的肉沫,或者?肉粒。
因为大块炖煮出来的肉,肉感太厚实了。
就算做得再好吃,也无法与面融合在一起?、
而且,炖牛肉,最好是小火慢炖。才能?慢慢地让牛肉软绵入味。
而陈康,为了节省时间,直接开?大火,快速地炖煮。
这样做出来的牛肉,不但无法完全入围,还会变得又柴,又硬。
再加上,这个世界,似乎并不知道八角桂皮,香叶这些是可以用?来做饭的。
因此,他们增香,使用?更多的是各种味精。
再说那刀削面。
好的刀削面,必须要做到,三揉三醒。
面才能?劲道。
而陈康,虽然?也做到了三揉三醒。
但是,醒面的时间却不够。
综合起?来,莫倾颜就能?看?出,陈康做的这碗红烧牛肉刀削面,味道就算再好,也好不到哪去。
三个路人评委被宋北辰和?尹依依说得有些尴尬起?来。
随后想到,既然?收了人家的钱,还是吃一下,尝尝味道吧。
尽管心里早已经认定了这素面,肯定是比不上刚才的那碗红烧牛肉刀削面的。
拿起?筷子,他们夹起?碗里的面条,却发现这面条很长,直接夹着拉起?来的时候,发现居然?看?不到头。
“这面条怎么这么长。”
“是啊,好长啊,都看?不到尽头。这碗里该不会其实只有一根面条吧?”
“不可能?吧,这一碗面,只有一根面条?哪有这么长的面条。”
然?而,当他们仔细查看?的时候,发现,碗里似乎真的只有一根面条。
他们都被惊到了。
这是什么面,这么这么长。一根面条,就能?做成一碗面了?