后面?更不用?说,那金额,都是上亿的了。
虽然莫倾颜也摆摊,但是他摆摊卖的东西,可不是真的路边摊能买到的东西。
因此,众人?也实在无法将他和那些真正的路边摊联系起来。
说是小摊,真的就是小摊。
那小摊,就摆在一个胡同里。
那胡同比上京那些老胡同,要?宽阔许多。
摆摊的都自觉地摆成一排,不影响路人?,和自行车通过。
就算是放的那些桌椅,也都是很小巧,不占地方的那种双人?桌椅。
摆摊卖猪杂汤的人?,是一对白?发苍苍的老夫妇。
莫倾颜和高莫祁去到的时候,那小摊前的桌椅子上,已?经坐满了人?。
那一对看上去,似乎多已?经有七十多岁的老夫妇,正在小餐车前忙碌着。
那锅里的猪杂汤,一边不断地翻滚着,一边不断地散发出了香浓诱人?的香味。
看到莫倾颜和高莫祁走来,那些正在吃着猪杂汤的人?,立刻兴奋地拿起了手机。
正在埋头切着猪杂汤的老夫妇并不认识莫倾颜和高莫祁,但是看到那么多人?拍他们两人?,后面?还跟着摄像机,以为来了大明?星。
很是热情?地招待了两人?。
这摆摊的人?多,所以,味道也就杂乱了。
靠近了,莫倾颜才闻到这猪杂汤的香味。
刚闻到这香味的时候,莫倾颜微微愣了一下。
因为,这香味里,他闻出了有几种香料的味道。
这就让莫倾颜好奇了。
莫倾颜和高莫祁都来了一碗全套的猪杂汤火烧。
这猪杂汤,是上京的一道传统地道的小吃。
尽管猪杂汤的做法和用?料都差不多。
但是,做出来的味道,却相差很多。
莫倾颜就尝过两家老店的猪杂汤。
每一家的做法都不一样。
但是,基本上,都是像羊杂汤那样,清汤的做法居多。
而让莫倾颜惊讶的是,这路边猪杂汤的做法,居然不是清汤的做法。
要?知道,在这世界,华国做菜的时候,一般虽然也会放香料。
但是,绝对不会放多,顶多也就两三种。
因此,莫倾颜之前用?了十几种香料做牛腩煲的时候,才会引来那么多人?的惊讶。
这边华国对于香料的运用?,并不广泛,还处于缺乏和生疏的境地。
但是,这猪杂汤里,却放了好几味的香料。
这几种香料分别是丁香、肉桂、甘草以及砂仁。
正是因为有了这几位香料,才能彻底地去除了猪杂里的那些杂味。
因此,这猪杂汤,吃起来,才会如此的香浓好吃,一点?的异味都没有。
这种做法,和莫倾颜之前所在的那个世界的一道传统小吃非常相似。
那道小吃,就是卤煮火烧。
其实,这个世界也有卤煮的存在。
上京就有。
只是,此卤煮,非彼卤煮。
这里的卤煮,更像是关东煮。
什?么东西都往里面?放一点?,而且各种味精调味料太多。
莫倾颜之前在吃过一次,还以为是自己之前世界的卤煮。
没想到,完全不一样。
反倒是这猪杂汤,有了卤煮那味了。
看到莫倾颜尝过猪杂汤之后,高莫祁问道:“味道怎么样?”
“味道不错。”
莫倾颜赞道:“猪杂很新鲜,都是当日宰杀的新鲜猪杂。处理得很干净。放入的香料,有甘草、丁香、