一道烤鸡,整只鸡饱满多?汁,色泽鲜艳诱人,香气喷喷。
一道黄皮白肉已经切好的鸡。看起来摆盘非常漂亮,但是白色的鸡肉看上去实在是太白了,没有一丝的香气。给人的感觉很是寡淡没食欲。
这两道菜完全就是两个极端。
“这就是你做的鸡?”郎月明看着莫倾颜的这道白斩鸡,整个人有点像傻眼的感觉。
后?来,郎月明一直忙着去看自己?的烤鸡,没有再?去盯着莫倾颜。
所以,现在看都鸡熟了,以为莫倾颜是后?来又开火煮了。
但是,这就算煮了,看着也只是煮熟而已。
这鸡肉白花花的,一看就是没有放任何调料的。
“对。”莫倾颜背着手,道:“这就是我做的白斩鸡。需要配蘸料一起吃。”
“开什么玩笑?,你这鸡,就是煮熟后?的,直接就切开装盘了。这也叫菜?”
郎月明在这一刻,觉得?自己?和莫倾颜比赛的这个决定,简直就是愚蠢至极。
眼前的人,根本?就不像个会厨艺的样子?。
他?一个国宴级厨师,和一个不会厨艺的人比赛,传出去,别人还会以为他?欺负莫倾颜呢!
“像这种这么简单的水煮鸡,是个人都会做。你用这个来和我比赛,是在看不起我?”
郎月明感觉受到了强大?侮辱。
莫倾颜却不以为然道:“这菜虽然简单,但是,简单,不意外着,味道就不会好。这菜,还没有品尝,你怎么就知道这道菜不好了?”
郎月明气笑?了,“这种不用厨艺做出来的菜,还用品尝吗?”
“越是简单的菜式,就越是考验厨师的厨艺,不是吗?”莫倾颜从来都不觉得?,简单的菜式就是容易做的。
相反,越是简单的菜式,做出来简单。但是要做得?出色,做得?好,那才是最困难的。
所以,越是简单的菜式,其实才是越容易考验厨师厨艺的。
莫倾颜的话,让郎月明无法反驳,因为莫倾颜说的确实非常有道理。
“周宁仁,你不说些什么吗?”郎月明辩不过莫倾颜,看到老神在在,坐在那里,一句话都没有的周宁仁,他?瞬间转移了目标。
郎月明也是了解周宁仁性格的,他?为难高傲,一般的厨师不可能入得?了他?的眼,一般的菜式也是一样。
他?就不相信,莫倾颜做的这道什么水煮鸡,周宁仁能吃得?下去。
没想到,周宁仁非常淡定道:“这菜没有吃,就没有资格评价,不是吗?正如?莫先生所说的,越是简单的菜,才越是能体现出厨师的厨艺来。有些菜,就就不能看表面?。要吃过,才能评价。”
“周宁仁,你什么时候这么好说话了?”
郎月明发现,周宁仁对这个莫倾颜,态度完全不一样,从一开始到现在,周宁仁就一直在帮着莫倾颜说话。
他?怀疑道:“周宁仁,你们两人该不会是一伙儿的吧?故意商量好了,上我们郎味阁来捣乱?”
周宁仁还没有说什么,莫倾颜就已经受不住郎月明????嗦嗦了。
“我说,你到底比不比,你再?这么说下去,你那烤鸡都得?凉了吧?还是说,你怕输给我?”
“我一个国宴级厨师,会输给你一个业余厨师?笑?话。”郎月明冷哼道:“行,既然你这么迫不及待地?想要输,那我就成全你。请三位评委开始吧。”
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郎月明根本?不认为自己?会输。
在他?看来,如?果自己?真的输给了莫倾颜这个业余厨师,那他?这个国宴级厨师,就是一个大?大?的笑?话了。