实则，白斩鸡虽然做的时候，闻着似乎没有?多香的香味。

但是，吃着可就不一样了。

白斩鸡，最重要的，就是口感。

而用土窑烤出的鸡，其实更多的注重在香味上?。

这烤鸡闻着确实很香，就连莫倾颜闻着都觉得这香味，都有?一种这鸡一定很好吃的感觉。

“这鸡，有?点?东西。”莫倾颜光是闻着味道，大约也闻出了这郎月明用了哪些调料。

在这里的厨师，对于茴香，八角等大料香料，都很慎用。

一般都只会用一种，大胆一点?，也只会用两种。

但是，这朗月明的烤鸡，却用了四?种。

四?种香料用来做菜，在这里是非常罕见的。

对于这里的人来说，这是一种非常大胆的做法。

当然了，这对于莫倾颜来说，只是小儿科了。

他炖的那牛腩煲，做的牛杂，用的香料就多达十几?种。

这区区四?种香料，简直就是不值一提。

莫倾颜对于每一种香料大料的味道，是再熟悉不过了。

这烤鸡闻着确实是很香，只是，莫倾颜隐约间，闻到了其中一种香料的味道似乎重了那么一点?点?。

不要小看了这一点?点?的分量。

很多时候，就是那么一点?点?的东西，可能就改变了整只鸡出品的味道。

做厨师，就像是当华医一样，必须要严谨。

每一种调料和配料，都必须要精准到克的单位上?。

宋北辰也闻到了这烤鸡的香味。

他也抬头，看了一眼香味传来的土窑。

“这香味是挺香的，但是我觉得和莫哥你做的牛杂，差远了。”

莫倾颜在家?里做的牛杂，那香味，可是把光明花园整个小区都给笼罩住了。

听说，光明花园很多业主?，都受不住，让人跑去莫倾颜的摊位上?排队买牛杂。

不说牛杂了，就是那牛腩煲，当时也是把整个广元广场的人，都给香得差点?失去了理智。

还有?三鲜饺子，那当时也是香得人走不动路的那种。

这烤鸡，不要说和牛腩煲，牛杂比，就是和三鲜饺子比，香味也比不过。

“嗯，确实是比不上?。在香味上?，我的牛杂，甚至是三鲜饺子都要更胜一筹。”这个莫倾颜得承认。

光是香味，这烤鸡确实和他做的牛杂，差了一大截。

甚至和三鲜饺子比，也是有?一定的差距的。

莫倾颜和宋北辰两人靠坐在门边，他们说的话?，刚好被跑来围观的客人们听到了。

客人们都是吃过郎味阁这招牌烤鸡的，知道这烤鸡的味道是什么样子的。

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听到两人这么贬低这烤鸡，他们听不下去了。

“我说年轻人，你们的这话?，是不是说得太大了？这烤鸡可是这里的招牌菜。你居然说比不上?什么牛杂和饺子？”

“哼，我看他们这是想要故意?贬低这烤鸡，好来衬托他们那根本?都没有?做的鸡。以为?这样，就能给他们做的那鸡拉分了？”

“得了吧，就你们做的那半成品的鸡，能吃都算不错了。”

“那肯定是吃不了的啊，那鸡都没有?开火煮呢，现在都还是生的，怎么吃啊！”

“年轻人，输给郎月明不丢人。他毕竟是国宴级厨师。我劝你们不要白费功夫，浪费时间了。还是直接认输吧！”

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“直接认输？”莫倾颜回?道：“不好意?思，我没有?这种习惯。”