然而，这股蒜香味还没有来得及完全占领口腔，另外?一股嫩滑浓香的口感?，就立刻随之而来。

被酱汁浸泡过的豆腐，已经?腌入味了。

经?过高温的油炸，酱汁的味道?，被完全锁住在了豆腐里。

使得豆腐是又嫩又香。

最神奇的是，这豆腐块的外?面表皮，是热的，里面的豆腐，却是冰凉的。像是冰激凌一样，却没有冰激凌一样的冻人。

这豆腐，真正地做到了外?酥里嫩，冰火两重天。

油炸的东西，原本应该是有点油腻的才对，但是外?表的油腻感?，都被里面冰凉的香嫩的豆腐冲淡了。

这口感?，太独特，太神奇，太好吃了。

吃了第一个，立刻又想要吃第二个。

评委们都被这道?菜给惊艳到了。

“这到底是怎么?做到的？”

“好神奇，我?第一次吃到这种外?热内冷的菜。”

“这真的是用简陋的豆腐做的吗？简直不敢相信。”

高莫祁同样被这道?菜惊艳到了。

莫倾颜在做这道?菜的时候，他是看着的。

这道?菜还挺费工夫的。

最重要的是，想要做到外?焦里嫩，还需要做到外?热内凉，需要对油炸的火候掌握得非常精准才行。

只要火候稍微有一点没控制好，这道?菜就毁了。

然而，莫倾颜却做得很好。

而且，豆腐的咸香程度，也?做得是刚刚好的那种。

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多一分会太咸，少一分会太淡。

这种这么?美味的豆腐，居然是用那么?普通的食材做出来的，简直让人不敢相信。

评委们一开始，都以为高莫祁是在故意出难题。

这世界，怎么?可?能有人能把那么?简单的豆腐，用那么?简单的配料，做出美味的吃食来。

然而，没想到，还真有。

莫倾颜做得不多，每个评委，只能分到两块而已。

两块豆腐，入口一下子就没了。

不少的评委都还意犹未尽。

这道?菜，无论是味道?，还是创新上，都完全击败了其他厨师的菜品。

也?许是因为莫倾颜的这道?菜太惊艳了，这导致后面的那些菜吃进嘴里，就显得平平无奇了。

李振民和?周宁仁的菜品，都是在莫倾颜之后上的。

他们两个人和?其他人不一样。

其他人做的基本都是煮豆腐。

而他们两个，做的是豆腐汤。

而且，做的是清水豆腐汤。

除了葱姜外?，只加入香菜。

用料虽然简单，但是，两人依靠自己?的厨艺，还是把这道?简单的清水豆腐汤，做出了一定的味道?来。

只是，与莫倾颜的那道?“金屋藏娇”相比，实在是差太多了。

所以，当评分出来之后，莫倾颜以遥遥领先的分数，位列第一。

第四十四章 卖凉皮

“本次晋级赛第一场, 第一名，莫倾颜。他获得的评分是99分。”

“第二名，周宁仁, 获得评分82分。”

“第三名, 李振民, 获得评分，78分。”

“第四名……”

当周宁仁听到自己居然不是第一名的时候, 他的脸色是?红了?青, 青了?红。

又是?莫倾颜, 第一名居然又是?莫倾颜。

当前?十名的参赛者?上台领取明侦

这次周宁仁就在莫倾颜的身边, 莫倾颜做菜的时候，他是?