第234章(3 / 3)

得太露痕迹了,一看就让我明白你这显然就是在等着想看我出丑么!”

“你这话对也不对。我怎么就是看你出丑呢?我是等着看你经验四座呢!”关博恒笑着回答。

关怡情哼了一声,指着自己的杰作。西红柿炒蛋和盐水虾,眼里有些得意。

“尝尝,味道怎么样?”

关博恒夹了一块鸡蛋。又夹了一块西红柿。这西红柿都是农民伯伯自己家住的,所以又甜又糯,非常好吃。然后又尝了一只盐水虾。关博恒也不急着评价,吃了一口慢慢悠悠咀嚼,脸上半点情绪不露。让等的人更加心焦。

徐静也耐不住了,“好不好吃你倒是说句话啊!”

关博恒抬眼看了关怡情一眼。正一脸紧张与急切地看着他,终于点点头,“不错,很好吃!”

关怡情长吁了一口气,“爸爸,你真是太讨厌了,这么吊着人有意思么?!”

“当然有意思!你看你刚才都紧张成那样了!”说着,转眼看向关晓琪做的拔丝地瓜和拔丝香蕉,眼睛一亮,“这是晓琪做的?”

关晓琪点点头,“您尝尝怎么样?”怕烫,关晓琪还专门准备了一碗凉水放在桌子上。

关博恒夹了一块地瓜,立马拉起好长的一道金丝,越来越细,然后在水里蘸一下,让外面的糖浆迅速凝固,那拉起来的丝也冷了,脆了,然后很容易就割断了。但是这样可不能一下子放进嘴里,因为刚才凉水只是让表皮迅速降温凝固,可是里面的地瓜却还热着,这要是一口下去,绝对得烫坏了。

显然关博恒是很懂这道菜的,轻轻咬了一半到嘴里,嚼了两下,立马朝着关晓琪竖了大拇指,“好吃!晓琪的手艺真是不错,这可一点不比饭店里的差!”

关怡情早就跃跃欲试了,很少有女孩子不喜欢甜食的,她也不例外。夹了一块地瓜,看着地瓜畅快地拉丝发出惊呼,然后蘸在凉水里再吃到嘴里,外表酥脆的糖浆皮与内里甜糯的地瓜形成了鲜明的对比,真的是美味极了。“真的好好吃!唔,晓琪改天你也教我做这道菜吧,真的好好吃啊!”

关晓琪自然笑着答应。

一道简单的拔丝地瓜和拔丝香蕉,给大家带来了许多的欢乐,尤其是那拉丝,对每个人都是一种新奇的体验,为年夜饭也增添了许多快乐。

一家人吃了不少年夜饭,之后收拾了桌子,时间也差不多八点钟了。从厨房里把等一下包饺子的材料都拿出来。宋妈做剂子,然后关晓琪自告奋勇来擀皮。关晓琪擀皮也有两下子。擀皮的最高境界就是一手滚着擀面棍擀,一手同时转剂子,让小小一团变成一个圆圆的饺子皮,不能太厚也不能太薄。据说最熟练的擀皮的,擀三下就能出一张圆圆的饺子皮,晓琪每到那个境界,一个剂子得擀好几下,不过供应关怡情,关博恒,徐静和宋妈也是绰绰有余的了。因为关博恒和关怡情实在太不给力。