的每日用不同的做法?折腾羊肉。今日主要的风味菜是沙葱羊肉，与常见的煮和烤不同，是用铁锅炒的，带着热腾腾的锅气。

暮雪夹了?一筷子沙葱羊肉，配着千里?迢迢带过来的御田胭脂米米饭吃，倒也吃得有滋味。

她想起来意，特意说：“我们喀尔喀的羊肉，没有什么膻味，肉质细嫩，确实好吃。要是能运回京城，一定?大受欢迎。”

多尔济看了?她一眼，心想原来是为?了?这事。

于是他顺势说：“确实，之前万岁爷在?塞上时，也说我们的羊肉好吃，我们还?特意送去宫里?了?。”

暮雪微微点头?：“这羊要赶过去，一路这么远，怕也很难吧？”

“是有些费事。得有经验丰富的牧羊人领着才好。”多尔济问，“我旗下倒是有十?来个经验丰富的人。”

自从漠北臣服大清，康熙皇帝就将其制度做了?改革，仿照八旗制度在喀尔喀建立起盟旗制度。依照人口与土地置旗，大约五、六千人为?一个旗。土谢图汗部作为称雄漠北的第?一大部落，共领二十?七旗。

每旗的执政官称为札萨克，由蒙古王公台吉担任，总领一旗军政大事，对属下百姓有生?杀予夺大权。若有战事，则应皇帝旨意领旗下兵丁出征并提供军需。平常则过自己的日子，无需向朝廷纳税。

多尔济作?为?札萨克多罗郡王，领着三旗旗务，属民近两万，寻些经验丰富的牧羊人不是什么难事。

暮雪也是因此，想要与他合作?做生?意。

“我近来确有运羊到内地贩卖的想法?。”暮雪见他并无反对之意，便和盘托出计划，“听商人们说，本地的羊折合成银价大约一两银子一只?羊，而在?归化城，这个价格是二两五分。到了?京城，这样上好的羊，少说也能卖个三两银子。即使扣掉运输等成本，利润仍然不可小觑。”

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“一只?羊就能赚一两银子的利，若是一万头?羊就是一万两银子，十?万头?就是十?万两。换来的银钱，一方面可用来扩大养羊规模，另一方面，也可用于旗内建设。额驸若有意，可先使人跟着我的队伍探个前路。”

暮雪夹了?一筷子沙葱羊肉放到多尔济碗中：“肥水不流外人田，这个钱，我想和你?一起赚。”

多尔济一笑?，将那块羊肉吃下肚：“好哇。那我就多谢公主惦记着我。只?是贩羊内地，除了?我们这边草原路上的麻烦，进京的路也未必好走。”