便有爆炒的香气弥漫开来。
等到配菜将要炒好的时候,将沥干油的腰花和调好的料汁一块儿放进去,趁着热一烹,便转手倒入碗碟之中。
章御厨的动作极快,好似只过了几个瞬息,那盘荔枝腰子就端到了桌上。
端的是一气呵成。
“这便是效率。”章御厨颇有些摇头晃脑地说道。
说完还睨了林御厨一眼。
林御厨无奈笑笑,奈不过章御厨的邀请,伸手先尝了一块。
“章御厨这爆炒的手艺,是愈发精进了。”林御厨点了点头,叹道。
得了对手的夸奖,章御厨笑呵呵地应下,然后让小章子将这道菜分给在旁望眼欲穿的众人。
这爆炒的菜,就是要趁着热乎吃才好吃。