特意给她留的，为的就是鼓励她好好钻研厨艺。而且她又从杨御厨那儿琢磨出了一点关于炸油的心得煎与炸都要用到油，这两者可以互通一下。

嘿，她肯定能一次就成功。

容娇弯着月牙儿似的眉，在心头期待着晚上的到来。

等晚上的碗筷都收拾好了，御膳房的众人便纷纷散去歇息。

姜公公照旧是过了这个点，就寻不见人。

白术将御膳房的钥匙递给容娇，细细嘱托了几句小心的话，最后道：“我给你留灯，可不要太晚回来。”

容娇点点头，杏眼中满满都是笑意：“我知道啦，多谢白术姐姐。”

瞧着容娇乖巧的模样，白术没忍住，抚了抚容娇柔软的发鬓才离开。

白术一离开，容娇就在居灶上烧起了两锅水一锅用来给菊苗焯水断生，一锅用来熬煮做面衣的甘草汤。

水开后，容娇便有条不紊地将两件事情做完。

焯过水的菊苗冒着热气，那股子清芬却更加浓烈，夹着甘草汤微甜的香气，叫容娇忍不住长吸了一口气。

真是好闻呀。

随即，容娇便挽起袖子，将焯过菊苗的水倒掉，重新烧水，用来冲泡普洱茶。

在等待水开的期间，容娇将晾好的甘草汤加入山药粉调制成不稠不稀的面衣，再将焯过水的菊苗切碎，团成一个个掌心大小的扁圆团，放在一旁备用。

做好这些准备工作之后，容娇便动作利索地起锅热油，用长筷子夹取菊苗扁团，全都蘸取上面衣之后，入锅用油小火煎熟。

容娇这回用的是，是专炒蔬菜的猪油。

一大块的乳色膏体在锅底缓缓融化，浅浅地铺满了锅底，随着温度的升高鼓起小泡，小泡绽开间是猪油独有的浓郁油脂香气。