下一半没剪，于是他对林臻说“哎，你把你以前炒茶叶的手套拿给我。”

林臻拿了手套，跟纪淙哲一人一只。这下再剪就没那么难受了。

剪完番薯条，林臻就去烧灶膛了，纪淙哲也走到灶前，准备先把土豆片给炸了。

他舀了两大勺油进锅里，等到油热后，用筷子将土豆片一片片丢进去，土豆片遇到滚油，瞬间膨胀，颜色金黄，纪淙哲又往油锅里撒了些盐。

炸到差不多了，夹出来放在旁边铺了纱布的簸箕中。

接着又继续下土豆片。

他从簸箕中拿了一片放嘴里，没有一点添加剂的纯正薯片，土豆味浓郁，香脆酥咸。

他又拿了片给林臻尝了尝。

“土豆片马上炸完了吧？”

纪淙哲“快了，锅里这点捞出来就行了。”

林臻从灶台后站起身朝门外走“那我去隔壁家借沙子。”

杨大爷他们家今天也在弄番薯炒干，炒完后，将黑色粗糙的沙砾铲进铅桶里交给林臻。

林臻回屋后，纪淙哲已经把土豆片炸完了，又将剩下的油装进瓦罐里。

林臻正要拎着桶往锅里倒沙子，纪淙哲拦住他“你等等，咱们先把米炒了再做番薯炒干。”