的面与水接触,产生气孔使得面团更加柔软。
酵母是什么?酵母就是我买的酿酒用的发酵剂哦,可以加入面团里面制作成包子或者馒头,今天我们来做的就是南瓜馒头。
扯开面团之后,是不是看见有许多的气孔,我们蒸馒头之前要把这里面的气体排出来,也就是将面团反复揉搓。”
而后白瑜将面团揉好之后搓成长条,用刀切成一个个的小块,最后揉搓成型就可以上锅蒸了。
而直播间里面的粉丝,双手感受着面团的柔软,行动力强的已经在家里捣鼓面粉了。
【感觉好好玩的样子。】
【好玩是好玩,就是我的怎么不成团,像水一样。】
【那肯定是你水加多了,你看看我的,虽然硬了一点,但是好歹成团了。】
【你们的都不行,还是我的好。】
【放弃了,水倒多了然后加面粉,粉又多了再加水,最后成了一盆糊糊,现在不知道怎么办。】
【你怎么不继续加面粉?】
【家里没有面粉了,等下我妈就回来了,我在想怎么处理。】
【重新买一包面粉回来,糊糊收空间钮里面。】
【还是老老实实挨揍吧,星网上已经没有面粉卖了。】