来。】
【不会,他估计还不知道。】
白瑜想着等会还要直播,也就没有把直播器关掉,而是让二蛋将猪内脏拿到后院处理,白瑜将光脑摘下让它录制视频。而她则快速的把午饭解决,来到了后院跟二蛋一起处理起来。
将整副内脏分解之后,一人一器开始了清洗工作。白瑜先将猪心割下,切开泡到水里,可以将里面的血水泡出来。
“主人,好臭啊。”
白瑜听见二蛋的话,转身看向二蛋,只见它拿着猪大肠开始清洗。
“二蛋,你可以将嗅觉系统关掉。”
“对哦,我怎么将这个忘记了,谢谢主人。”
“不客气。”
白瑜说完也戴上了隔绝气味的口罩,这东西还真好用,戴上之后呼吸的就是净化过后的空气。
白瑜先将猪肚的表面清洗干净,而后把猪肚翻出来,清洗,分多次用盐和面粉清洗干净。二蛋将大肠里面的东西清洗干净之后,又用盐和面粉揉搓,直到没有闻到异味。
而猪肺则直接固定在水龙头下面冲洗,直到将整个猪肺冲洗成白色。粉肠用面粉和盐揉搓清洗,而小肠则要将里面的黄色粘液全部清洗干净,粉肠不苦,但是有黄色粘液的小肠是苦的。
剩下的肝,肾,脾用清水洗干净放在一旁。而后白瑜将这些东西的清洗视频上传到了星网之上。
将猪血放到盆里面之后,分为两部分,一部分加入兑好的盐水搅拌均匀之后静置,等猪血凝固之后切割成小块放入80度热水浸泡25分钟,时间到了之后得捞出放入冷水里面。
另一部分的猪血将一半血浆灌入小肠里面,另一部分则把浸泡好的糯米跟猪血搅拌均匀,加盐,和星际版的十三香继续搅拌,确保每一粒糯米都裹上猪血,这把它灌到小肠里面去。
将猪血的处理视频上传到星网之后,把血肠直接拿到厨房加工,纯血肠直接放锅里水煮,而糯米血肠直接上蒸锅蒸熟。
而正着直播间的粉丝,一直期待着主播进来直播,等了许久,没想到看见的是主播端着成品进来的画面。
【啊啊啊,主播,你是不是背刺我,说好的教我们烹饪的呢。】