了六个,只不过这模具做的大,要做绿豆糕还得再做小的。

顾筱揉揉腰,她也不知道咋回事,这两天腰酸得很,她抱着模具出去,鸡蛋清已经打发了。

李氏又放了一遍糖,顾筱说要放三遍,她手酸了就给大娃,大娃男孩子,力气大,打的飞快,很快就起沫了。

白白一盆,在阳光下煞是好看,顾筱看着,去厨房掰了一块红糖,然后给捣成细沙,再和细面红枣碎,鸡蛋黄猪油混在一起。

等鸡蛋清打好,顾筱把面小心地倒在打发的鸡蛋清里,一个方向拌匀,这才倒模具里。

模具放蒸屉上,烧大火,柴火噼里啪啦地响,等蒸熟就行。

陈氏心里叹了句真不容易,费了这么多功夫就为了吃口枣糕。

李氏倒是时不时往厨房瞅,“哎,好像闻着甜味了。”

顾筱道:“还得蒸一会儿呢,嫂子,先剁肉馅儿吧,晚上烙肉饼吃。”

肉饼和馅盒子不一样,一来肉饼是圆的,二来里面肉多。

又有红枣糕,又有肉饼吃,跟过年似的。

一大块肉摆在案板上,陈氏有些舍不得,要知道从前这么一大块肉,一顿一顿吃,能吃好久。“小小,要不少用点,剩下的等后个三郎回来吃。”

顾筱立刻道:“不行!”