韩承今天也回来得稍晚,他一进院子,李清芳就说:“你回来的可真是时候,宋柚去肉联厂买了个大猪头,快卤好了。”

韩承说:“隔着好几家我都知道是咱家传出来的香味儿。”

宋柚打开锅盖,用筷子扎猪头,很轻松就扎了几厘米深,已经非常软烂。

她把猪头捞出来,顿时满屋飘香,霸道的香味儿窜出很远。

新出锅的卤肉呈褐红色,上面有红亮的光,颜色如玛瑙一般,切开剔骨后肥肉晶莹剔透,瘦肉饱满醇厚,只看一眼就觉得食欲大开。

她切了一大盘肉,招呼大家赶快吃饭。

卤猪头肉不咸不淡,软糯爽口,满嘴生香,肥肉不腻,瘦肉不柴,吃了不仅不会腻,反而让人食欲大增。

李清芳连连夸赞:“好吃,宋柚的手艺越来越好了。”

宋柚笑道:“我做饭手艺还不是妈教的。”

毛豆像个小老虎一样狼吞虎咽,豆包跟顺娃吃相都很斯文,宋柚给他们仨都夹了肉,让他们多吃点。

毛豆的小脸上满是幸福笑意:“我就没吃过这么好吃的肉。”

宋柚刮了下他的小鼻子:“你总是这样说。”

宋柚也给韩承夹肉,说:“你也多吃点,训练一天累了吧。”

“不累。”韩承说。

忙碌一天回到家之后有美味的饭菜,还有家人的笑脸,这可比之前回宿舍强多了。

还是媳妇孩子在身边好。

第二天是周日,早上张秀兰过来叫李清芳过去吃饭,叫宋柚一家四口跟顺娃都去。

张秀兰可真是讲究人,昨天俩人见面已经说过吃饭的事儿,现在她还要来家里请。

第29章

宋柚并不想去黄师长家吃饭, 就说:“孩子多,给你们家添乱,咱们这一个院住着, 啥时候吃不了一顿饭,我们几个就不过去了, 你们多年没见了,好好聊聊吧。”

张秀兰不肯,执意要让他们一块儿过去吃饭。

“看时间差不多, 你们就过去。”她说。

李清芳跟张秀兰很熟, 她觉得吃顿饭没啥,就说:“行, 我们中午都过去。”

韩承还是忙, 他吃完早饭就去了营地, 不过中午可以回来吃饭。

宋柚想着这顿饭不知道啥时候能回请,就说:“我中午带两个菜过去。”

“不用带菜,你们去我家吃饭还带什么菜?”张秀兰说。

双方客气了好一会儿。

宋柚准备拿点猪头肉过去, 再用昨天的卤汁做点卤菜。

张秀兰走后,她先去供销社卖了四斤豆腐,回来后用油炸过,跟腐竹、海带、剥壳的鸡蛋一块卤制。

到十点多钟, 卤菜制作完毕,宋柚切了点猪头肉, 猪耳朵跟口条她都留下了,跟黄瓜一块凉拌最好吃。

卤菜自家留了大半。

李清芳尝了块卤豆腐, 惊呼:“真好吃, 吸足了料汁, 比肉还要好吃, 我下次也试试这么做。”

仨孩子也尝了点卤菜,都说好吃,宋柚怕他们齁着,就没让他们多吃。

带着猪头肉跟卤菜,她们娘五个往黄师长家走。

黄师长有一儿一女,都在外地,家里就他们两口子。到黄师长家后,张秀兰已经在准备午饭,宋柚把带来的菜递过去。

张秀兰说:“你说来我家吃饭还带菜干啥,呦,真香。”

李清芳笑着说:“宋柚做的,一会儿尝尝。”

李清芳跟张秀兰就一边做饭一边聊天,她们不用宋柚帮忙,宋柚也乐得清闲,就带仨孩子在院子里玩儿。

等菜做好,她帮着端菜,有老鸭粉丝汤、梅干菜扣肉、红烧鱼、