所以每次有不确定的事情,她都会更偏向福宝的想法。

张跃自然双手支持,反正就算亏本他们家也损失得起。

何况这一圈下来,他多多少少也知道了一些消息,底气也足了不少。

见母女俩确实感兴趣,张悦点点头:“行,咱们试试,不过一定得提前做好规划,千万别冲动。”

福宝还没说啥,张老三已经一下蹦起来:“太好了!以后我们家就有自己的店啦!”

“妈!我们可以去找个合适的位置,把铺面买下来,就算不用也可以当投资,现在放开后,上头还是非常支持个体搞经济的,所以日后好的商铺绝对不愁租。”福宝怂恿李红梅买铺面,主要她今年才十五岁,很多手续不好单独办,再过三年她绝对自己全国各地的买。

“看铺子这期间,妈你可以先搭个小摊子,咱们卖卖早餐什么的,咱们早点去和你上班时间也不冲突,还不用先请假。如果回头客多或者夸赞的人,咱们开店也算有了底气!”

第201章 【201】摆摊卖包子

说干就干,张跃出去打听了一番,先是找街道报备,因为他们属于街边较随意的流动摆摊,没有固定摊位点,所以暂时还不需要交摊位管理费。

他们一家人选了个周末的时间,一家人陪着李红梅上街支摊。

李红梅前一天先发好面,天还没亮就起来蒸包子,第一天她也不敢多准备,拢共加起来是100个大肉包和100个豆腐包,要是卖不掉也不至于太浪费。

大肉包皮薄嫌多,定价三毛一个;豆腐包则是嫩豆腐为主,李红梅还狠狠心放了一点肉馅和切碎了的榨菜,一半加了辣椒,一半没加,定价一毛五。

李红梅将包子们都取出来放到了两个大木桶里,外面又裹上棉被用作保温,张张跃提前借了一辆三轮自行车,他将两只大木桶运上后车斗。

福宝扒拉着后车斗跳上去坐好,她挪了挪屁股,朝李红梅招手:“妈,你快上来,爸爸骑车载咱们!”

李红梅看了看,怕大家都坐到后车斗栽起来费劲,于是拖着骑自行车出来,带上张老三跟在父女两后面。

李红梅边骑车边跟张跃说道:“你今天是不是要值班啊?送了我们你就骑我这辆自行车去医院,等忙完我带着两孩子骑三轮车回家。”

张跃的医院八点上班,这会才六点,他踩着脚踏板回头看她:“行啊,不过现在还不急,我可以多陪你一会。”

福宝将脑袋靠在父亲的背上,感慨养父母感情真好,她爸爸真的是一个非常有责任感的男人。

虽然中间那么多年不在,但回来后非常照顾李红梅和他们几个孩子,尽量每件事都做到位。

等到了地方,边上已经有有卖豆浆油条茶叶蛋的,也有卖馄饨和油墩儿的,还有片儿川和葱包烩,这都是杭城的传统早餐,片儿川其实就是雪菜笋片肉丝面,至于葱包烩嘛。

福宝凑过去看了看,咽了咽口水,想吃。葱包烩其他地方可能没有,其实做法很简单。将油条和葱夹在春饼内,放在炭火上烘烤至外皮金黄酥脆,再刷上甜面酱或辣酱等调料,口感香酥脆辣,葱香与油条的油香完美结合。

张跃立马上前给她买了一个,打趣道:“咱们家还没赚钱呢,倒是先花了。”

包子不是什么特殊食物,很多人都会做,因此街市上不止他们一家卖包子的。

福宝见也没几个路人,便将葱包烩从中间一分为二,和弟弟张老三对半分,等她吃完,才走到自家摊位前。

等见慢慢有行人路过,福宝取出一个大肉包,从中间掰开,还用小手扇了扇,做出吻嗅的表情。

“好香啊,皮包嫌多的大肉包,3毛钱一个,走过路过不要错过!”