肉食,总是能勾起爱吃之人的欲望,陆芜也是如此。

作为这酱肘子的制作人,陆芜决定第一个品尝。

“陆老板,给我来个肘子。”

突然的,耳边出现一道声音,摆摊久了的陆芜,条件反射地回答。

“好嘞!”

等她说完后,才察觉不对。

她在家啊,又不是在摆摊。

一扭头,果然看到站在门口伸着脖子垂涎三尺的李大爷。

李大爷露出讨好的笑容。

“刚才我敲门了的,陆老板你应该没听到。”

他真不是故意私闯民宅的。

他本来还在睡觉的,哪知道睡着了,梦中有小妖精不断的勾引自己。

那肚皮舞,可好看了。

他完全抵抗不了,就被那小妖精勾搭上了,还没真刀实枪的上呢忽然醒了,然后一睁眼,他就闻到从隔壁飘来的肉香。

此时此刻他明白了,梦里的小妖精就是这肘子的化身。

“快来吃我啊!”

这是小妖精亲口说的话,他觉得人应该听劝才对,便来了。

陆芜听到解释后,噎住了。

不过想到自己的梦,也不好意思说李大爷了。

本来陆芜是准备等李大爷睡醒再给对方送过去的,对方既然来了,那就一起吃。

一个肘子从锅中捞出,那酱汁顺着铲子砸落在锅中,一点点精华汤汁的损失,都让李大爷感到心疼。

“小陆啊……”

李大爷欲言又止,目不转睛盯着锅里的视线让人秒懂。

陆芜好笑地给李大爷又加了一勺汤汁。

“嘿嘿,多谢小陆老板。”

李大爷搓搓手,端着碗就蹲在了厨房门口,他也不要筷子了,用手拿着就吃上了。

陆芜也学着大爷的豪放样子,两人一左一右蹲着,眼神对视后,同时咬下去。

“我的天啊!”

“唔!”

李大爷瞪眼惊讶,陆芜眯眼享受,这一刻,一老一少思维同步。

那就是……这肘子太他娘的好吃了。

第25章 为了口吃的,我爬墙了

猪皮无疑是肥的,但在烹煮过程中被加压后,变得软烂。

各种辛香料和酱油特调出的浓稠卤汁,被完美封锁在猪皮中。

吃进嘴里后,牙齿一碰,还来不及感受肘子的肥腻,整块肉皮就化作浓汁,经由喉咙流入胃中。

而当猪皮被撕开后,里面的瘦肉才露出全貌。

酱色浸润的极好。

整个肘子都炖烂了,瘦肉变得松散,一条条的,泡在汤汁中,让人口水直流。

李大爷等不及,用手拎起一块瘦肉吃着。

纯瘦肉不腻,但一个处理不好就会变得很柴,可陆芜做的肘子完全不用担心这个问题。

只是咀嚼几口,伴随着口腔的挤压,瘦肉吸入的油脂又流淌而出,偷藏在其中的香味裸露无疑。

整个肘子不仅吃不到猪的腥膻味,反而带着灵猪特有的淡香。

这种香味融入整体,成了最好的催化剂。

一口下去,人的灵魂都得到升华。

比起李大爷分层开吃,陆芜就更有经验了。

她拿起肘子,咬的比较深。

一大块被撕下来,肥瘦相宜的吃法,才是酱肘子的最佳食用方式。

李大爷学着陆芜的方式品尝,表情瞬间被点亮。

经久不散的香气,不知不觉从厨房飘向院子外。

小巷中,有几个早起的孩子正在玩耍打闹。