腊肉就?要待客。

叶家人赶紧拦住他们, 柯家看着又不富裕, 家里几口人穿着的衣服摞了好几块布丁, 拿下来的腊肉应当是过年杀猪时拿一条猪腿做的,可这过去半年了那猪腿还只缺了一小块, 可见平日里根本?舍不得吃。

两?边互争, 舅爷家人脸都红了:“难道我?家还请不起外甥吃顿饭?”,

叶盏怕伤了亲戚面子,便笑道:“正好我?在?城里开食摊有点手艺, 不如献丑今日让我?帮厨?”

这在?村里也正常, 客人来家里常常会跟着一起做饭,柯家人只好应下来,叶盏便进?了厨房。

她也不去动亲戚家的米缸,只将自己带来的食物?查看了一番。除了米面, 自己家带了半袋白肉,再就?是一点上坟时从野地里掰下来的蘑菇。

先将白肉切了一小块下锅煸炒, 将猪油炒出来。

而后将菜园子里的大葱洗干净,削出来一点葱头,加一点点油微微爆香后才加了蘑菇炒香。

野蘑菇配上葱根,很?快就?服服帖帖在?锅里翻滚,带出一股山野香气。

再泡了一点粉条,裹上肉汁炒了粉条炒肉末。

柯家媳妇是个?勤劳的,看叶盏做菜熟练她帮不上什么忙后,就?在?旁边烧火洗菜,不住问每道菜的做法。

又捞出菜缸里腌制的咸菜疙瘩给?叶盏:“这个?炒腊肉香。”还是没放弃给?叶家人做腊肉。

叶盏看看,这咸菜疙瘩宋朝人叫做薤,现?代人叫藠头,辛辣入味,最是下饭。

便接过一块,“刷刷刷”几刀切成细丝后,加上丝瓜,也用猪油同炒,配上空心菜梗炒个?素什锦。

柯家孩子正摘花玩呢,院坝前盛开着栀子花摘下来戴头上当新郎新娘玩。

叶盏便开口:“那些栀子花给?我?做菜可好?”

“我?们都不吃那个?,发?苦呢。”柯家儿媳笑,如果不是带着苦味,庄户人家什么植物?都能琢磨着入口。

“有法子。”叶盏很?笃定,“处理过就?不苦了。”

反复搓洗摘掉花蕊,再加上清水焯过。

柯家媳妇将信将疑,捞起一个?栀子花放进?嘴里,眉眼弯弯笑起来:“果然不苦了。”