心介绍一句。

他点点头，不愧与?叶盏是?母女，叶盏也是?这?般体贴俯就，毫无架子。

坐在裴昭旁边的金哥儿却不管裴昭在沉思什么，先?拿起?一块洗手蟹送进嘴里。

蟹黄肥得流入手中，他舍不得浪费，赶紧吮吸下手指，“吸溜”一口就将蟹黄吸进嘴里，这?一尝让他惊讶：“好吃！”

蟹黄滋味鲜甜、口感绵密、回味丰腴，几乎是?满口膏脂都流入嘴里，

怪不得被称为螃蟹最好的部位。

随后又?赶紧吮了?下螃蟹壳。

这?下就里面的生腌汁水都尝了?个遍：青梅的酸味和生姜的猛烈、淡淡的咸味、还有柑橘清新的滋味。

聚集在一起?呈现出了?鲜美的滋味。

金哥儿懒得一点一点拆螃蟹，索性“咔嚓”一下咬开，吃一口里面的肉，果?然肉质鲜嫩，蟹肉紧实饱满，满嘴的鲜美，蟹味满舌尖，鲜香咸香汇聚，香气浓郁。

宓凤娘尝了?尝橙酿蟹。

雪白的蟹肉和橘黄色的橙肉交织，一勺送进嘴里，橙肉清甜、蟹肉肥厚、蟹黄丰裕、姜丝暖胃。

不错不错，怪不得女儿要费大力气做这?道菜呢，原来做出来就比单独吃螃蟹要好吃得多。

第118章 第 118 章

吃完橙酿蟹和洗手蟹, 大家又开始吃清蒸螃蟹。

这螃蟹都不错，即使只是简单的蒸煮，仍旧吃得出来鲜美, 甚至因为没有旁的味道?掺和更显清爽，蟹香满口。

叶盏边吃边感慨，怪不得李渔将?买螃蟹钱视作买命钱, 的确值得惦记。

叶大富帮叶璃剔蟹, 一边念叨：“这物件好吃倒麻烦, 就如嗑松子一般吃得是那股嗑的劲儿。”

宓凤娘则想起从前在富贵人家的见闻：“先前在杜家见老夫人她们吃蟹，都用什么银子打的物件，看着像掏耳勺剔牙一般，她们拆完后还能将?蟹壳拼成一个完整的蝴蝶, 说这才叫富贵气象呢。”

叶盏喝一口温好的黄酒, 微微眯着眼：“这便是富贵人家的讲究, 好比我们剥鸡头?米、从豆荚里剥豌豆粒，从没有过人夸耀自己?剥得好是因为出身富贵。”

大家先是惊讶, 随后慢慢回味觉得有道?理, 纷纷大笑。叶盏也跟着笑，这做饮食的第一步，就是对饮食切魅。

大家都在笑, 裴昭却将?一个小碟不动声色挪到叶盏眼前。

小碟里满满一盘雪白螃蟹肉, 他眼前则是一碟螃蟹壳爪。

叶盏小声道?谢，吃了一口螃蟹。