“真?的?那我要去看看。”

去了店里,果然看到不同月饼,伙计还热心:“自家吃还是买油纸包的更划算。送人可以用贵些的木盒。”

“好。”食客老老实实答应。每样都来一个。

他打算坐在?店里先尝尝,要是好吃再买些回家。

先尝尝酥皮月饼。

第116章 第 116 章

烤制到焦焦的月饼外?皮, 摸一摸似乎挺硬,散发着好闻的柴火香气。

上面还印着好看的月亮和桂花树,看着似乎是模拟月亮里那棵树的图画。

脆脆的外?皮咬开, 觉得又甜又香,里头的各色果仁馅料饱满厚实,吃一口满满的坚果香气。

伙计热情介绍:“客人吃的这?个?叫五仁馅, 里头蕴含了五种果仁的滋味。”

“五仁?这?个?名?字好。”客人看着手里的月饼, "滋味也好吃。"

叶盏笑吟吟给客人倒一杯浓茶:“点心?吃多了甜, 配一口茶水正好。”没想到自打?开售五仁馅变成了最受欢迎的馅料,这?与前世五仁喊打?的境地还真是形成了鲜明对比。

究其原因,可能是古代人没有太多重油重糖的饮食习惯,所以?偶然吃一口油糖酥坚果仁齐备的点心?便觉得惊为天人。

“多谢。”客人喝一口茶水。叶家?酒楼的茶水大都用泡茶的手法?, 与当今流行的点茶不同, 显得更加清爽, 所以?更适合配点心?吃。

苏式月饼皮则是雪白色,看着就很秀气, 拈起一块。

不得了, 酥皮纷纷洒洒如雪花落下。

“未若柳絮因风起。”客人吟了一句诗句,莫名?觉得此?情此?景很适合这?句话?。

小心?捧着赶紧送进嘴里,舌尖刚一扫, 那些纷纷碎片立刻化在了舌尖, 无数酥皮融化,里头的馅料也融进嘴里。

这?次的馅料是金沙奶黄馅,绵密的金沙带着咸香,又奶香十足, 几乎不费什?么?力气就吃掉了整块月饼。

冰皮月饼看着是半透明的,雪白的小饼软乎乎, 像一只躺在盘子里的小兔子,客人莫名?觉得这?玩意儿跟中秋节应景,他决定等吃完后再买几个?给女儿们,让她们在中秋节那晚对着月亮摆出来,正好讲讲玉兔的传说。

这?冰皮月饼的口感又与前头两种不同,带点柔韧口感的皮滑溜溜的,一经咬破里头的馅料立刻滑进了嘴里。

“咦?”食客惊讶。刚才两种月饼的馅料都有点固体感或者完全就是固体,可这?次的馅料却如汤汁一般流动?。

舌尖立刻尝到了香气,这?是奶油,混着桂花酱,所以?又甜又滑又香。

吃完后唇齿留香,还遗留着淡淡的桂花香气,像是秋天站在了桂花树下,秋风吹着满树金黄碎花摇曳,直将无数桂花甜香送入肺腑,伴随头顶明月清晖,心?中无限澄澈。

食客立刻决定等回家?时也点心?也要来一份。

他又吃了几种,黑芝麻红豆沙浓香甜滑。居然还有芝麻椒盐口味的,咸香口,适合那些不爱吃甜的顾客。

“嗝。”等打?了个?满足的饱嗝,他才意识到自己吃了许多。

这?才想起正事:“伙计,来帮我打?包。”

可到打?包时候才犹豫,这?选哪个?呢?

刚才没留意,三种月饼,每种里头的馅料都是相通的,举例来说,就是林檎果酱一种馅料,就有硬皮月饼包林檎果酱的、有苏式月饼包林檎果酱的、还有冰皮包林檎果酱的。

这?馅料有林檎果酱、黑芝麻红豆沙、金沙奶黄馅、五仁馅、桂花糖馅儿、玫瑰馅、冬瓜蓉咸蛋黄、绿豆沙二十多种酱料。算下来就