这?一操作,除了?负责采买蔬菜无法借机捞油水的管事不高兴其余人都高兴:管事因为会?办事得到主家夸奖、后厨因为免除了?一个大活计而高兴、主家因为省钱而高兴、佃农们因为外面买的体?面而高兴,可谓是皆大欢喜。
因此叶家食肆的盖浇饭从推出这?一刻起,就以近乎恐怖的速度席卷了?全程。
宓凤娘这?段时间接了?店里?的账,每日?里?算账都能吓一跳,第二天即使有?前一天的经验,还是照样会?吓一跳。
玉姐儿开玩笑笑话娘大惊小怪:“先前我们的踏青礼盒、蛋糕哪样推出不是大赚一笔,娘又何必奇怪。”
“那不一样啊。”宓凤娘不敢相信自己的眼睛,“先前是一单一单卖,可现在客人一买就买走十盒以上。多起来?几十盒上百盒都有?。”
这?是因着劳工阶层们互相都认识,吃饭时一个带一个,因此一下就能卖走一批。再者就是给自己佃农买,当?然?是几十上百盒的买。
“等过了?秋社,自然?就没了?几十盒的大生意。”叶盏给宓凤娘打预防针,“所以娘放宽心?,我们这?钱也就赚一次。说不定过段时间城里?有?人跟风,照样会?归于平静。”
"乖乖,那也老多啊。"宓凤娘环顾四周,确保无人后才小声,“这?可真?是老多钱呢。”
然?而叶盏并不满足,转而又去寻了?食饭行。
年纪轻轻风度翩翩的段行老重复了?一遍她的要求:“想要咨询二百人的大单子?”
他摇摇头:“一口吃不成一个胖子,你那食饭行滋味虽然?不错,但看体?量也就同时能做几十个人的饭菜,并做不出来?二百人的菜量。”
“是有?一些修建房舍疏通运河的工头寻过我们,要找物美价廉的送饭人,可你不合适。”段行老摇摇头,显然?不觉得叶盏能具备送饭的条件。
旁边有?个老板,似乎是竞争对手?,也笑了?一声。
第097章 第 97 章
冷笑的人唤作茂鸿, 本身是一家大酒楼的掌柜。虽然茂家酒楼算不上最顶尖的一批,连中?不溜都?算不上,但其规模自然胜过?叶家的小食肆。
“既然您不相信, 不如让我与竞争者同?时送饭如何?”叶盏想了想,“第一次免费。若我能做出来、滋味又合适,客人自然会?选择我。若我做不出来, 因着是免费, 便是延迟一会?客人也不好说什么, 大不了最终不选我,与他而言也没有什么妨碍。”
“免费?”段行老抬头看叶盏。
“是的,第一次免费,算是试菜。”叶盏开?口。
茂鸿也被昂起脖子?, 毫不认输:“我也愿意免费!”
“两?位自愿”段行老低头, 沉吟片刻, “我不好偏帮任何人,那便由两?位同?台竞技, 狭路相逢勇者胜。”
“不过?有一遭。”段行老有自己的考量, "我们内部就算如何争斗都?不许向外泄露半分,免得损了食饭行声誉,这免费的事就不要?往外透露了, 免得传出去起了波澜, 再者试菜免费的事传出去下回再有客户效法怎么办?到时候损失得还?是我们食饭行的利益,两?位觉得如何?"
“可以。”叶盏和茂鸿自然也点头、
“既如此,那这价钱我们便照收,你们一人一半便是。提供的菜品都?是二百份, 不过?送过?去只一半,剩下一半便当你俩损失, 赠予食饭行上下。如此可行?”
不得不说,段行老的提议的确公道?,叶盏和茂鸿对视一眼,双双同?意。
即便如此玉姐儿出门后还?是有点不满,小声嘀咕:“明?明?是我们先提出来要?造