个严实,还被他上司劝了回来呢。

等摆好东西,爹娘更是提出今天不做旁的就给女儿作伴,被叶盏赶走才作罢。

不过家人过来一趟还是有好处,叶盏余光瞥见对面也有个卖面的摊子,老板白了她好几眼,看见家人众多这才没过来找茬。

她定的摊位在朱雀门外龙津桥,这里晚上就是汴京城鼎鼎有名的州桥夜市,白天行人也不少,小摊小贩更是多如牛毛。

等家人走了,叶盏便起锅烧火,煮好面条放入早盛满凉水的大木桶,

随后将一口大铁锅洗涮干净,开始爆炒浇头,想散发香味吸引路过百姓。

小砂锅上煨着的鱼汤咕嘟咕嘟,渐渐变得奶白。

铁锅里肉臊子混合着各种香料的香味也随着东风散开,惹得路人频频瞩目。

果然就有人站住,问叶盏:“这炒面是怎回事?是将面粉加入浇头么?”

“不是。”叶盏赶紧指着幌子上的图画给他解释,“炒面将索饼煮完后翻炒,没有汁水更利落些。”

“有趣。”那人看了看布画,“那给我来一碗鱼排臊子面吧。”

第008章 第 8 章

“好嘞!”叶盏乐呵呵招呼他,麻利给客人盛了一碗鱼汤,“这是赠送的鱼汤你先喝着,您少坐片刻,我马上炒好。”