茶釜中的火候差不多了，宁樱取来竹夹搅动滚烫的泉水，它们在搅动下逐渐形成漩涡，这才是添入茶末的最佳时机。

把竹盒里的茶末添入茶釜中，继续用竹夹搅动。

风炉里的火舌不断舔舐着茶釜，茶汤开始沸腾翻滚，满室茶香弥漫，令人口舌生津。

方才用葫芦瓢取出来的清水趁着茶汤沸腾时添入进去，原本翻涌的沸腾一下子变得平静下来。

茶汤精华沫饽，也在这时候一点点形成。

把茶釜小心翼翼移开，宁樱取茶盏盛入茶汤。

两碗茶盏里的沫饽嫩绿油润，汤色更是芳香明亮。

宁樱一一送茶，先送客，再送主。

袁杰知道她得过宫里嬷嬷的真传，煮得一手好茶，平时李瑜也把她藏得好，想吃到宁樱煮的茶可不容易。