王姐的职位升成实习店长,她心里自然也是愿意的。

另一方面,白师傅现在带着伙计们做点心已经习惯了。

店里的点心种类也大大增多了,出点心的速度也快了很多。

而且,二牛在这方面非常有天赋。白师傅也尽心教他。即便,二牛不太会说话,也能带着伙计们单独做点心了。

反正,是在谢家大宅里干活,实在不行还有谢家人盯着呢。

整个七月里,谢三又找了那位相熟的泥瓦匠师傅,来装修铺子。

大家已经合作了两次,这一次更是轻车熟路。很多事情都不用谢三太过细说,泥瓦匠师傅也能作出谢三满意的效果。而且,因为夏天时间长,谢三给的钱也多,工程速度自然非常快。

装修好了店铺,又放了放气。

到了8月下旬,他们的分店才算正式开业。

因为现在八珍斋的名声已经打出来了。很多京城里的人都知道要吃传统点心,就找八珍斋。

所以,分店一开张,那边马上就引起了人们的关注。

以前吃过八珍斋点心的人,很高兴他们附近又开了一家新店。以后买点心,就方便了放多。

以前没吃过这种点心的人,也图个新鲜,跟大家一起排队买了点心。只是,很多人吃了这口点心,也就再也忘不了那种滋味和口感了。