徐妍对学习的热情更?高了?,也更?专注了?,这就苦了?两个小?豆丁,准确来?说,是宋言川。
一个学霸还不算完,这下又来?了?一个学习厉害的,外头还有个毛姐姐时不时就来?问问题,尽管如今已经跻身“小?老师”行列之中,宋言川也感觉自?己压力山大,这老师之位岌岌可危,他给自?己拉外援:“陈念嘉,咱们俩才是一头的!”
陈念嘉看他的表情像在看傻瓜:“我和?我哥是一头的。”
“对哦。”宋言川这才想?起来?,“你和?景行哥是亲生的。”
那不就剩他一个了?!
宋言川只能默默地抱住了?他家电视机,他不能再看《霍元甲》了?,至少在景行哥考完试之前,他要默默努力,然后惊艳所有人……宋言川发下宏愿,只可惜毛姐姐这两天都没来?胡同里,不然他能抓着对方说上一小?时的知识都不带停的。
不过很快,他就顾不上毛姐姐这个“学生”了?,这天小?院子里热闹得不行,针织胡同第一届小?吃品鉴大会,在他家掀开了?序幕!
……
说是品鉴大会,其实?准确地说是宋明瑜邀请胡同里头的四邻八户来?挑一挑她参加比赛要用到?的小?吃。
她不急,吴书记却急得跟热锅上的蚂蚁一样?,厂办早就严阵以待,连吹彩虹屁的通稿都准备好了?,他连去比赛现场要穿哪套西?装,戴什么颜色的领带都已经准备得齐齐整整,可这小?吃比赛的当事人却反过来?安抚他,让他不要慌:“吴书记,这个准备来?得及。”
还真?是皇帝不急太监急!
耐不过吴书记三催四请,宋明瑜店里面的生意也慢慢平稳,她干脆就把这个事情提上了?日程,宋明瑜的态度一向是要么不做,要做就要做好,她之前不急是因为真?的腾不出时间?,而且小?吃比赛也不是比谁准备得久,但开始着手准备比赛的事情了?,她立刻就请了?外援,那就是胡同里的邻居们。
这场比赛最终是要打响南城美食的名?声,宋明瑜想?,再没有谁比胡同里这群生活在南城几十?年的“老土著”,更?了?解什么小?吃是南城人的最爱,什么味道才是他们想?象中应该代表南城的味道。
宋明瑜相信自?己的手艺,也相信他们的口味。
从一大清早,她就在厨房里忙碌个不停,等这次品鉴大会的“评委们”先后进来?,闻到?的就是浓浓的香气。
餐桌摆进了?院子里,小?孩们撒了?欢地跑来?跑去,邻居们都震惊了?,他们不是不知道宋明瑜厨艺好,可她也太厉害了?吧!
整个餐桌上,摆着三种?不同的小?吃。
鲜花凤尾酥,长得圆润小?巧,一层层酥皮环绕而开,就像是无数金线盘旋在上面,又如同荷花半开的模样?,最里头缀着一朵浅粉色鲜花,隔着老远就能闻到?鲜花的香气。
三合泥,用芝麻、核桃、糯米,配合碎花生、红糖、黑豆,用猪油慢火煨炒到?暄软香甜,配一杯清淡爽口的老鹰茶,芝麻核桃的香气被猪油裹着更?加浓郁。
叶儿粑,艾草叶子裹着糯米粉做的皮,皮里头又裹进去咸香味儿十?足的肉末和?榨菜,糯糯的皮儿里头已经完全浸进去了?馅的味道,小?巧玲珑。
评委们拿着自?带的碗筷,一边吃,一边点评。
鲜花凤尾酥这酥皮起得恰到?好处,鲜花酱一吃就知道是现熬的,好吃!
三合泥特别讲究火候,这火候刚刚好让香味儿都激发出来?,但又不会在嘴巴里糊作一团,不同食材的口感错落有致,还有层次,好吃!
还有叶儿粑,小?孩们简直爱到?了?心窝里,看上去绵绵软软的,可不沾筷子,不沾牙,也不沾叶子,一