着?她要狠狠地挑刺,只要这麻婆豆腐有一点不对劲,她今天就是饿肚子,也坚决一口都?不吃。

可后来……真香!

一旦坦然面对自己的真实想法,人就再也没?办法跟之前一样别?扭了。

成为麻婆豆腐的俘虏以后,黄燕燕这会儿是看小饭馆的装潢也觉得温馨接地气,看这简朴的桌上摆设也觉得简洁大方不做作,至于掌厨的宋明瑜,那更是哪哪儿都?好。

长得水灵灵的,手艺还那么好,越看越喜欢,临走前拉着?宋明瑜的手眼巴巴地念叨:“你?的手艺太好了,这麻婆豆腐特别?好吃,我?回去一定?帮你?多宣传,千万要一直做下去啊!”

最后还是于荣芳哭笑不得地给发小拉走了,再不走,后头来的客人都?要围观上黄燕燕的煽情演说了!

宋明瑜也被黄燕燕这一出给弄得哭笑不得,可作为一个厨子,谁又?不喜欢被客人这样眼巴巴地看着?呢,一句对她手艺的肯定?,胜过千万句虚伪的赞美。

不过黄燕燕临走时那句宣传,却成了真,或许是因为几人回到?嘉陵厂以后对这麻婆豆腐赞不绝口,或许是因为之前的口碑慢慢地累积了上来,宋明瑜惊讶地发现,来店里的生面孔越来越多了!

仔细一问,有旁边机械厂的,有纺织二厂、三厂的,也有嘉陵厂的,最远的甚至是灯泡厂的,宋明瑜怀疑自己的耳朵:“灯泡厂离针织厂……不近吧?”

当然不近,这顾客大倒苦水:“先转五路电车,到?了地方还得边走边问,这边全是厂子,我?哪分得清谁是谁呀?”

幸好最后给他找到?了,盼星星盼月亮,也终于是吃上了那一顿被朋友在耳边念叨了八百次的麻婆豆腐。

这人比了个大拇指:“小同志,这麻婆豆腐,真绝了!”

他离得远,来一趟不容易,但?脑瓜子转得快,马上就从挎包里拿出来两个不锈钢饭盒,“再打包两份,我?带回去让老婆孩子也尝尝!”

像他这样做的人不多,但?有的人瞧在眼里,心里就活泛了:“小同志啊,你?们这个豆腐能不能单独卖?”

他的想法很朴实,南城人谁家不吃麻婆豆腐呢,这东西说白?了就是麻辣味儿要足,但?最重?要的是豆腐得好,他们做不好这道菜主要原因不是他们手艺不行,而是豆腐不行。

“机器做的豆腐口感跟吃豆渣一样,死绵死绵的,要不就滴汤掉水的,做起来一点都?不好吃,还是你?家这个豆腐味道最正!”

滴汤掉水是南城方言,意思是水掺多了,吃起来只有一股水的口感,吃不到?豆腐本身的Q弹嫩滑,这自信的食客拍着?胸脯表示,只要有正宗豆腐,他们自己也能在家做来吃。

这个建议启发了宋明瑜的灵感,和夏娟商量以后,第二天食客们再来,就发现黑板上又?多了一句“零售豆腐,一斤一毛”!

和副食店的半斤七分还带□□票相比,没?有更便宜实惠的了,唯一的麻烦就是量不多,售完即止,卖出去的钱宋明瑜和夏娟二八分账,她收个从中寄售的成本,劝夏娟多做多卖,多挣些钱,夏娟这回却很坚定?。

“本来就是明瑜你?先看上了我?的手艺,我?才有了机会能拿这推豆腐的手艺挣口饭钱,现在那口石磨小,要是多做就得多花力气,到?时候会影响豆腐的味道,我?不能砸了你?的招牌!现在少一些没?事,我?先紧着?饭馆这头,等?以后换个大些的石磨,再看看能不能多做。”

多开了一个零售的档口,夏娟脸上笑容也更多了,在小饭馆里帮工越发勤快,而宋明瑜的日子渐渐规律了起来,不忙的时候甚至有机会出去走一走。

这个走一走,自然就是转去了林香的小院,她弟弟宋言川自从被打包丢给林姐一家人之后,