部都配上。
像文思豆腐这种炫技的菜自然也?不能少,甚至还有一道更令港城人不陌生的菜,那就是三套鸭。
比起明瑜小饭馆,南城饭店家?大?业大?不怕造,尤其是接待外宾,能用的原材料那叫一个天南海北。
天上飞的,地上跑的,水里游的,想要什么都有,宋明瑜还是头一次做得这么酣畅淋漓,甚至有点意犹未尽。
她是真的很喜欢做菜,像这么能正大?光明炫技,又能趁机做做平时没?什么机会做的菜,还真是很难得的体验。
就是一桌做下?来?,整个人都感觉快要脱力了。
不是锅碗瓢盆太重?,而是要精准地指挥每一个人,保证每一个步骤不出错真的花精力。
怪不得前世她看厨师综艺,那些总厨不是在发火,就是在准备发火的路上……
“明瑜姐,我给你倒了杯红茶。”
小毛坐了过来?,给她和?夏娟一人倒了一杯茶,笑得很开?心。
“张总经理说,明瑜姐你今天太辛苦,就不要再下?厨了,他给我们订了瑞岚斋的晚饭,免费!”
宋明瑜挑了挑眉,没?想到张怀这么上道。
瑞岚斋离这儿?不远,也?是南城特?别出名的老?字号。
改开?之后虽然人气不如以前旺盛,但和?肖春生那种不思进取的老?古董不同,他们家?厨师一直在想办法更新菜品,听说还学着“明瑜”搞起了活动。
宋明瑜还没?吃过他们家?的手艺,不过印象却挺不错。
按理说今天是张怀帮了她的忙,该她主动表示的。
不过转念一想,也?是,张怀也?不亏,有这些富商帮忙背书,南城饭店才会有更高?的知名度,更多的客人下?榻这才是他们和?扬子江竞争的底气。